Bal dünyanın ən qiymətli məhsullarından biri sayılır. Bu, bir çox xəstəliklərə kömək edir və orqanların rabitəsini bərpa etmək və toxunulmazlığı artırmaq üçün unikal bir qabiliyyətə malikdir. Bu məhsulun çoxu tərəfindən istifadə olunmasına baxmayaraq, az adam balın necə qurulduğunu düşünür.
Bal arıları necə bal edir?
Bir kiloqram bal bişirmək üçün arı təxminən 10 milyon gül ziyarət edir. Onun sürəti 65 km / saat və təxminən 30 km / saat yükə çatır. Belə bir şəkildə ekvator boyunca dünyanın ətrafından 10 qat daha çox səyahət etməsi təxmin edilir!
Bal arıları necə bal toplayır? Onlar öz proboscis ilə bunu. Birincisi, arı nektar toplayır və onu qarışqa ilə doldurur. Sonra başqa bir həşəratın kovana daxil olmasını təmin etmək üçün seyr edən arı izləyicilərindən keçib uçur və ondan azad edilir. İşçi arılarından gələn nektar, bir arı qəbuledici emal üçün bir ventriküldə özünü tutur. Necə bal edirlər? Qarışıqdakı nektar, mürəkkəb proseslərin köməyi ilə, ilk növbədə məhsulun özündə başlayan işlənməyə məruz qalır.
Qarışıqda işləndikdən sonra nektar balın çevrilməsinin növbəti mərhələsinə keçir. Arı qəbuledicisi öz probosisini aşağı və yuxarı itələyir, beləliklə bir damla nektarı buraxır və gizlədir. Bu proseduru, təxminən 130 dəfə edir. Bundan sonra arı pulsuz bir balmumu hüceyrəsi tapır və orada bir damla yumşaq bir yer qoyur. Lakin bal bu şəkildə işləmir, çünki nektar hələ də fermentlər ilə zənginləşdirilməlidir və ondan artıq nəm çıxarmalıdır.
Bal necə işləyir?
Bal istehsal etmək üçün, bir arı ilə bir damla nektar bal mumunun yuxarı divarına bağlanır. Asma drops böyük bir buxarlanma səthinə malik olduğundan, nəm daha sıxlaşır ki, bu çox həssas bir texnikadir. Bundan başqa qanadların daimi qanadları sayəsində kovanda əlavə hava dövranı yaranır. Arı qalınlaşana qədər bir hüceyrədən birinə bir damla nektar keçirir.
Bal daha necə yaradılmışdır? Bundan əlavə, nektar arının qarışığından üzvi turşu, fermentlər və dezinfeksiya edənlərlə zənginləşdirilir. Sonra belə bir damla bal halına qədər bal mumunda düşür. Bal tamamilə doldurulmuş balmumu hüceyrəsi bir mumun qapağı ilə bağlanır və bal bir neçə il ərzində saxlanıla bilər. Təəccüblüdür ki, bir mövsümdə arı ailəsi 150 kiloqramdan çox bal toplaya bilər!
Beləliklə, arılar dəyərli nektar toplayır, işləyir, enzimlerle zənginləşdirir və şəxs artıq baldan pompalayaraq bal çıxarır. Bununla bərabər, bütün əsas işlər arıdadır, çünki özü kimi bir şəxs heç vaxt çox funksiyaları yerinə yetirməyəcəkdir. Nə bal arıları daha sonra bal edir? Şəxs üçün həqiqətən? Xeyr, bal yalnız insanlar tərəfindən arılar üçün deyil. Onlar yemək və vitaminlər ilə bədəni zənginləşdirirlər. İnsan yalnız faydalı mülkləri və vaxtından öyrəndi
Balın faydalı xüsusiyyətləri
Bir çox hallarda balın alınması zamanı qalın bir dövlət var və vaxt keçdikcə çətin olur, çünki şəkərin xüsusiyyətinə malikdir. Lakin bu onun müalicəvi xüsusiyyətlərinə təsir etmir. Bal, metabolik xəstəliklər üçün çox faydalıdır, çünki qanda 24 mikroelement var. Bundan əlavə, onun sayəsində həzm prosesini bərpa edə bilərsiniz, çünki balda bu prosesi müsbət təsir edən dəmir və manqan var. Ayrıca, bu məhsul ürək xəstəliklərində faydalıdır və sinir sistemini gücləndirir. A, B2, B6, C, PP, K və H vitaminləri var. Honey qanın hemoglobin səviyyəsini artırır, qan stimullaşdırır və toxumaların bəslənməsini yaxşılaşdırır. Qaraciyər xəstəlikləri, soyuqdəymə üçün əvəzolunmazdır və enerjinin əla bir qaynağıdır.