Yaşıl qocalma anasından ona və körpə üçün lazım olan ən çox vitamin, mineral və qida maddəsini əldə edə bilir. Dulaq, kərəviz, maydanoz, salat, ıspanak, soğan - bütün bunlar ana südü ilə mümkün qədər çox yeməyə və yeyilməlidir. Eyni zamanda, hər kəsin saf şəklində yemək üçün yeşillikləri istehlak etməyi sevməz, çoxu çorbaya əlavə etmək istəyir. Eyni zamanda, bəzi qadınlar, qidalanan ananı oxalik şorba ilə qidalandırmaq mümkün olub-olmadığını və yeni doğulmuş körpəyə zərər verməmək üçün onu düzgün bişirmək üçün nə edə biləcəyindən şübhə edirlər. Bu yazıda bunu anlamaq üçün çalışacağıq.
Şorba anasını şorabından yemək mümkündürmü?
Çoxsaylı qadın forumlarında, oxalik çorba və ya yaşıl karam şorbasının qidalanmasının mümkün olub-olmadığını müzakirə etmək mümkündür. Əslində, qızartma bazasında hazırlanmış yeməklər yemək üçün, ana südü ilə yalnız mümkün deyil, həm də lazımdır.
Bu, ilk bakışta, düz çim B, C, K və E vitaminləri, eləcə də biotin, karoten, tannik, oksalik və digər turşuluq maddələrindən ibarətdir. Bundan əlavə, qarğıdalı mineral elementlərin, məsələn, maqnezium, dəmir, kalsium, fosfor və s.
Buna baxmayaraq, yaşıl kələm şorbası gündə birdən çox xidmət edə bilər - çox ağcaqanad kəpənək körpənin küncünə səbəb ola bilər.
Bir qayğıkeş ana üçün oxalic çorba üçün resept
Sorreldan inanılmaz dadlı və faydalı şorbanı hazırlamaq üçün aşağıdakı reseptdən istifadə edə bilərsiniz. Böyük bir şorba çox vaxt götürmür, ancaq ailənin bütün üzvlərini xahiş edirəm.
Tərkibi:- qarğıdalı - 250 g;
- su - 2 l;
- təzə dana - 400 g;
- kartof - 3 ədəd;
- yumurta - 6 ədəd;
- duz - 1 çay qaşığı "slayd ilə";
- xama - 50 q.
Qalan qalan yumurta ayrı bir qazanda qaynadılır və soyudulur. Servis vermədən əvvəl hər bir şorba qabına dörddə bir qaynadılmış yumurta və xama əlavə edin. İstəyirəmsə bu yeməyi isti və soyuqda yeyə bilər. Bon appetit!