Düzgün qidalanma yalnız faydalı deyil, həm də dadlıdır. Həmişə daha faydalı bir qida sisteminə keçməkdən imtina etsəniz, minlərlə bəhanə tapın, indi onları axtarmaq lazım deyil. Axı, bütün qidalanma pəhrizini müşahidə edən bir kontakt ızgarasının köməyi ilə faydalı, gözəl və dadlı yeməklər hazırlaya bilərsiniz.
Bir çox insanlar yanlışlıqla təmas qrilinin bir ev üçün deyil, bir kafe üçün olduğunu düşünürlər, amma belə deyil. İctimai iaşə yerlərində bu cihazlar böyük ölçüdə, ağırlıqda və eyni zamanda çox sayda məhsul qoymaq üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Ev variantları ən az çan və düdük və aşağı məhsuldarlığı olan kompakt cihazlardır. Belə bir kontakt grill gündəlik istifadə üçün nəzərdə tutulmuşdur, lakin tez-tez böyük bir şirkət varsa, peşəkar avadanlıq da yaxşı bir seçimdir.
Kontakt ızgarası necə işləyir?
Evin qrili 220V şəbəkə ilə təmin edilir və mətbəx, veranda və hətta balkonda quraşdırıla bilər. Qidalanma zamanı qidalanma zamanı açıq tutuşma ilə əlaqədar olaraq olduğu kimi, duman da yayılmır, çünki kontakt ızgarasının şübhəsiz bir üstünlüyü vardır. Isıtma elementi cihazın yuxarı və aşağı hissəsində yerləşir, gücü 0,7-dən 2,2 kV-a qədər dəyişir.
Bir qril yardımı ilə, ət, tərəvəz və hətta pastries müxtəlif növ bişirmək bilər - bu, bütün aşpazının xəyal bağlıdır. Şaxta hazırlamaq üçün çox rahat əlaqəli qril - problemsizdirsə, onda qızartmaq olar, sonra isə istilənir və hazırlanmış yeməyi asanlıqla yandırıb plakalar arasında basdır.
Kontakt ızgarası birdən çox məhsula bişirmək istəyirsinizsə, çox rahatdır. Mövcud menteşələrə görə, ikinci səth demək olar ki, birbaşa məhsula endirilə bilər və ya birbaşa bərkdirilir - bütün bunlar istənilən son nəticədən asılıdır.
Kontakt ızgarası necə seçilir?
Cihazın quruluşu olan iki material var. Ucuz modellərdə plastikdən gələn iş, bu elektrik avadanlıqlarının qiymətinin formalaşmasına çox əhəmiyyət verir. Daha bahalı modellər paslanmayan poladdan hazırlanır və bu xarici örtük plastiklə müqayisədə ızgara daha möhkəmdir.
Ancaq qızartma panelləri özləri dəmir, keramika, qeyri-stik örtük və ya paslanmayan polad ola bilər. Tökmə dəmir və keramika ən bahalıdır, lakin çox uzun müddət sadiq və sədaqətlə xidmət edər və yemək onlara qalmaz.
İşlənmiş səth giləmeyvə ola bilər - bütün bişmiş bantları bişmiş və ya hamar bir parça üzərində verir. Praktiklik baxımından, hətta səthlə işləmək daha asandır, xüsusilə də onu yumaq üçün. Boş olandan təmizlənmək üçün çox çalışmalıyıq.
Bir ızgara seçərkən ən yaxşı seçim birləşmiş bir səthdir, yəni yarısı düz və groovea bölünür. Bir cihaz seçərkən, panelləri təmizləmək üçün asanlıqla çıxarılsın və artıq yağ üçün bir drenaj olub olmadığını diqqətlə yoxlayın.
Cihaz tez-tez böyük bir şirkət üçün istifadə edilsə, ikiqat təmas qrilini satın almaq məntiqlidir. Belə bir qurğu iki müstəqil işləyən səthə malikdir ki, onda müxtəlif yeməklərin, dadı və iyinin qarışdırılmaması daha yaxşıdır. Belə cihazları ictimai iaşə yerlərində tapıla bilər, həm də kompakt cihazlar vardır.
Yaxşı ki, seçim zamanı nəzərə alınmalı olan son şey - temperaturun tənzimlənməsi qabiliyyəti. Daha ucuz modellərdə belə bir funksiya yoxdur və yalnız bir şəbəkədən cihazın bağlantısını kəsməklə endirilə bilər. Bahalı modellərdə temperatur tədricən azaldıcı və temperatur yüksəldən bir termostat var.