Tərəvəz üçün bıçaq sadiq mətbəx köməkçidir, bu olmadan yemək prosesi mümkün deyil. Mətbəx bıçaqlarının bir dünyası var, amma tez-tez bir vəziyyətdə bıçağı düzgün istifadə etmək əvəzinə, eyni şəkildə istifadə edirik. Hər bir məhsul üçün doğru bıçağı seçmək bütün elmdir. Tərəvəz üçün bıçaqları anlamağa çalışaq.
Bitki bıçaqlarının növləri
Təmizləyici bıçaq (tərəvəz peelings). Rahat bir qolu üzərində hətta kənarları və ya kənarları ilə uzunlamasına və ya eninə bir bıçaqdır. Kartof, yerkökü, çuğundur və digər kök bitkilərini təmizləyə bilərlər. Belə bıçaqlar yemək prosesini sürətləndirir və aşpaz işini asanlaşdırır. Peelers təhlükəsiz, etibarlı və rahatdır. Bu bıçaq əlbəttə hər mətbəxdə olmalıdır.
| | | |
Tərəvəz üçün bıçaq başqa maraqlı bir mətbəx alətidir. Onun köməyi ilə bayram şənliyini bəzəmək üçün gözəl bir tərəvəz tərtib edə bilərsiniz. Çox qeyri-adi görünüşü tərəvəz üçün belə bir dalğalı bıçaqla dilimlənmiş qızardılmış kartof görünür. Bıçaq ya standart, həm də tanış bir sapı ilə ola bilər, lakin dalğalı bir bıçaqdır. Başqa bir seçim bənövşəyi üstə basaraq manipulyasiya edilən bir bıçaqdır.
| | | |
Tərəvəz üçün universal bıçaq bıçaqlı və bıçaqlı bıçaqlı bıçaqdır. Keramika hazırlanmış tərəvəz bıçaqları bu gün inanılmaz dərəcədə məşhurdur. Onlar incə yumşaq tərəvəz doğramaq bilər, lakin qatı qidalar idarə etmək üçün ehtiyatla istifadə edin. Və daha bir seçim, iki ucunda plastik qolu və ikiqat bıçaqlı universal bıçaqdır. Bir tərəf dəri tərəvəzlə, digərini isə tərəvəzləri samanla kəsə bilər. Koreyada yerkökü yemək üçün çox rahatdır. Əlavə olaraq, belə bir bıçağın çox qolunda sarımsaq üçün bir mini şirdir. Belə çoxfunksiyalı bir vasitə olduqca rahatdır və hər bir xanım üçün olmalıdır.
| | | |
