Uşaqlıqdan bəri mədə və bağırsaqların düzgün işləməsi üçün nə qədər əhəmiyyətli olduğuna dair yulaf püresi və təlimatları ilə tanış oluruq. Lakin həzm üçün deyil, yulaflar faydalıdır - xalq təbabətində bu bitki dərman vasitəsi xüsusiyyətləri ürək-damar xəstəlikləri, böyrək və qaraciyər patologiyalarının, kas-iskelet sisteminin və zehni fəaliyyətinin xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunur.
Təmizləyici yulafların orqanizm üçün müalicəvi xüsusiyyətləri
Bu növ taxıl bitkiləri çox zəngin kimyəvi tərkibə malikdir. Bu halda, dəyər yalnız toxum tərəfindən deyil, həmçinin taxıl qabığı (kabuklar) tərəfindən də təmsil olunur.
Yulaflar əzələ liflərindəki struktura yaxın olan xüsusi növ zülal növlərinin 10- 18% -ni təşkil edir. Həm də taxıl tərkibində:
- nişasta (60%);
- saqqız;
- efir yağları;
- lizin;
- karoten;
- triptofan;
- vitamin E, K, A, B qrupu (B2, B6 və B1);
- pantotenik, nikotinik turşusu;
- kükürd;
- yağlar (4-7%);
- maqnezium;
- xrom;
- kalium;
- dəmir;
- sink;
- fosfor;
- manqan;
- florin;
- yod;
- nikel.
Qeyd edilməlidir ki, sadalanan faydalı maddələr və birləşmələr yalnız donuzlarda deyil, həm də onların qabığında mövcuddur, buna görə də xalq təbabətində bütün toxumları və qövslə birlikdə istifadə etmək üstünlük təşkil edir.
Yulafların və reseptlərin müalicəvi xüsusiyyətləri
Söz mövzusu taxıl donları metabolizmin normallaşmasına və qanda qlükoza konsentrasiyasına kömək edir. Onlar tez-tez diabetes mellitus müalicəsi üçün istifadə olunur:
- 3 stəkan suyu qaynatın və 100 qramdan çox təmiz yulaf tökün.
- Tamamilə soyuduncaya qədər çarəni (qapaq altında) itələyin.
- Yemini süzün və yeməkdən əvvəl gündə bir dəfə 100 ml-dən 4 dəfə içmək.
Diabet üçün digər bir resept:
- Oda temperaturda 350-400 ml suda 1-2 çay qaşığı çörək soda əlavə edin.
- Nəticədə maye, 4-4,5 saat üçün 100 qram taxıl taxıl emal.
- Solüsyonu kiçik bir qabda duz və çox aşağı temperaturda 60 dəqiqə qaynatmaq.
- Bu suyu yemək başlamazdan yarım saat əvvəl içmək üçün 3 qəbula bölünməlidir.
Qaraciyər üçün yulafların dərman xüsusiyyətləri də bilinir. Təsvir edilmiş taxıldan hazırlanan məhsullar zədələnmiş parenkimanın orqanının bərpasına, onun fəaliyyətinə, endokrin balansına, bioloji mayelərin filtrlənməsinin saxlanmasına kömək edir. Müxtəlif etiologiyaların hepatitləri, həmçinin kəskin və xroniki qastritlər ilə aşağıdakı mülahizələr faydalıdır:
- Yarım bibər soyulmuş yulafları yuyun.
- 12 gün ərzində 500 ml saf qaynadılmış suya toxum toxum.
- Bundan sonra həllini 30 dəqiqə bişirin, örtün və sərinləmək üçün buraxın.
- Maye sıxın, həcmi orijinal (500 ml) təmiz su ilə doldurun.
- 75-100 ml 3 dəfə, yeməkdən əvvəl və ya yeməklər arasında içmək.
Qulaqlı yulaf suyu şəfalı xüsusiyyətləri
Tez-tez, taxıl qabığı terapevtik preparatlar hazırlamaq üçün istifadə olunur, çünki daha az faydalı birləşmələr var.
Qeyri-ənənəvi tibbdə yulafların yuyulması yuxusuzluq , mədə-bağırsaq xəstəlikləri, enürezis, çoxalma, şişkinlik üçün tövsiyə olunur.
Tarif:
- 5-6 stəkan süd qaynatın. Su ilə əvəz edilə bilər.
- Yuyulmuş təmizlənmiş yulafları mayenin içinə 2 fincan dökün.
- 2 dəqiqə xammalı qaynatın.
- Yarım saat çəkin, qazaqdan keçin.
- 24 saat içində ən azı 3 dəfə, yeməkdən təxminən yarım saat əvvəl içmək. Kurs 2 aydır, ondan sonra 30 gün kəsilməlidir.
Böyrəklər üçün yulafların müalicəvi xüsusiyyətləri bitkinin yaşıl və quru otlarının diüretik təsiridir. Dərman vasitələrinin köməyi ilə hətta urolitiyazadan qurtulmaq olar.
Dərman çayları:
- Yulafların təzə qabığını toplamaq.
- Bitki xammalını yuymaq, onu bir qayçı və ya qarışdırıcı ilə bişirmək yaxşıdır.
- Bir yarım litrlik bir qaynaq doldurun (sıx deyil), qalan həcmi keyfiyyətli votka ilə doldurun.
- Gündə 20 gün soyuducuya çarəni dayandırın.
- Dərmanı süzün. Daha əvvəl 1 yemek kaşığı suda damağını seyreltip 25 damla (yemekten önce) içirin.
Bu müalicə soyuqdəymələrə, qripə, tənəffüs yollarının və ağciyərlərin iltihablı xəstəliklərinə mükəmməl kömək edir.