Gələcək üçün ehtiyatları düşünsəniz, bir ildən çox müddətə saxlanıla biləcək məhsulları satın almaq təhlükəsizdir. Bu uzun övladlar kimlərdir? İndi tapın.
Bütün məhsulların raf ömrü var və bir neçə onillik davam edə bilməzsiniz? Səhv edirsən. Uzun müddət saxlanılan məhsullar var və bu onların dadı və faydalı xüsusiyyətlərinə təsir göstərmir. Diqqətiniz - qorxmadan yeməyə qadir olan ən məşhur məhsullar.
1. Hamısı saxlama şəraitindən asılıdır
Əvvəllər şəkər çantalarla satın alındı, bir şeyin baş verə biləcəyindən qorxmurdular. Və onlar doğru bir şey etdilər. Şəkər uzun illərdir istifadə edilə bilər, ən əsası quru və sərin bir yerdə saxlaya bilərsiniz.
2. Faydalı dondurma
Son zamanlar, dondurulmuş tərəvəz və meyvələr populyardır, mağazada satıla bilər və ya özləri dondurulur. Məhsulları əriməyə və yenidən dondurmağa məruz qoymamaq vacibdir, əks halda onlar pisləşəcəklər. Tərəvəzləri illər boyu saxlayırlar və onların dadını itirə bilərlər, baxmayaraq ki, sağlamlığa təhlükə yarada bilməzlər.
3. Dadı üçün qatqı
Müxtəlif yeməkləri hazırlamaq üçün duzun qidaların dadını yaxşılaşdırmaq və aşkar etmək üçün istifadə olunur. Bu, faydalı qazıntıların kateqoriyasına aiddir, bioloji mühitdən təsirlənmir, ancaq saxlama qaydalarına baxdıqda. Tuz effektiv şəkildə nəm aradan qaldırmaq üçün, digər qidaları saxlamaq üçün istifadə olunur.
4. pisləşməyən qablar
Tədqiqatlar göstərir ki, ağ pirinç 30 il müddətinə saxlana bilər və buna görə də onun qida dəyəri və dadı dəyişə bilməz. Bir vəziyyəti müşahidə etmək vacibdir - ekstremal temperatur dəyişikliyi olmamalıdır. Sizin məlumatınız üçün: qəhvəyi düyü, altı aydan çox müddətə saxlanıla bilər, çünki qabığa bir çox nəm var.
5. Ən yaxşısı Yapon sosu
Son vaxtlarda soya sousu yalnız suşi istifadə zamanı deyil, digər yeməklər də hazırlamaq üçün istifadə olunur. Belə bir ədviyyənin soyuducuda bir neçə il saxlanılacağını bilmək vacibdir. Digər qoxuları udmaq, ancaq onu yeməyə icazə verilir.
6. Biz aclıqdan öləcəyik
Bir gün bir yemək çatışmazlığından əziyyət çəkəcəyini narahat etməli deyil, çünki əlverişli makaron, paketin raf ömrünü nəzərə alaraq, sonsuzca saxlanıla bilər.
7. Təbii şirinlik
Dünyada tanınan yeganə məhsul, əbədiyyət üçün saxlanıla bilər, baldır. Fermentasiya nəticəsində əldə edilən sadə şəkərlərdən ibarətdir. Arılar məhsulu praktik olaraq bakteriyalara çatdırmaq mümkün deyildir, bu da uzunmüddətli saxlama üçün lazım olanıdır.
8. Gələcək üçün quru və təəssüf etməyin.
Qədim dövrlərdən etibarən insanlar fasulye qurudular və müxtəlif yeməklər bişirmək üçün lazım olduqda onları istifadə edirlər. Qiymətləndirmələrə görə, 30 il əvvəl lobya bişirmək olsa belə, bu yeməli və ləzzətsiz olacaqdır. Beləliklə, qurudulmuş fasulye bomba sığınacaqlarında yemək dəstləri üçün ideal seçimdir.
9. Pişirmə və ənənəvi tibbdə doğru məhsul
Müxtəlif məhsulların hazırlanması üçün neft istifadə olunur, lakin qısa bir raf ömrü vardır. Bu, əridilmiş məhsula tətbiq edilmir, orada daha az protein və su var, bu da raf ömrünü artırır.
Uzunmüddətli istifadə üçün süd
Quru süd bəşəriyyətin möhtəşəm bir nailiyyəti hesab olunur. Bu pasteurized inək sütü qalınlaşdırma və daha qurutma nəticəsində əldə edilir. Quru formada, məhsul 8-12 ay müddətində qida dəyərini saxlayır.
11. Çubuğu doldurun və içkilərdən narahat olmayın
Spirtli içki, viski, araq, konyak və s. Kimi spirtli içkilər uzun müddət saxlanıla bilər və pisləşməyəcəkdir, bəzi hallarda dad da yaxşılaşacaqdır.
12. Hindistan tayfalarının davamlı qidaları
Pemmikan və ya bizim üçün daha tanıdılmış ad - Hindistanda dəhşətli, ixtira edilmiş tayfalar. Onlar mal-qara cəsədlərini, məsələn, manda və moose qurudular. Bu gün istehsalatda müasir texnoloji qurğular istifadə olunur, lakin ət və evlər qurudulub bilər.
13. Həyatın əsas mənbəyi
Çoxları bir plastik şüşə içərisində su almaq üçün bir shelf ömrünü aldığını anladıqlarını ancaq suya bağlı deyil amma konteynerin hansı maddələrdən istifadə etdiyini daha çox ifadə edir. Sadəcə suyu şüşə qablara atın və istənilən qədər saxlaya bilərsiniz.
14. Daha uzun turşulardan zövq alın
Xiyarqı çatdırmaq və duzlu pomidorlardan zövq almaq üçün sevin, sonra öz zövqünüz üçün bunu edin. Tərkibində saxlanılan məhsulların (bildiyiniz halda, duzun əla qoruyucu maddəsidir) istifadə müddəti başa çatdıqdan sonra istifadə oluna bilər.
15. Uzun müddət sevimli ətir
Dünyada məşhur qəhvə içkisi uzun müddət saxlanıla bilər. Taxıl və torpaq tozu ən azı bir il dondurucuya (bir çoxuna inanmayacaq) xilas ola bilər, lakin çox güman ki, orada uzun müddət qalmayacaq. Dərhal qəhvə bir neçə ildir "canlı" olacaq.
16. Nəm yoxdur, sonra heç bir problem olmayacaq
Yemək tez-tez mısır nişastası istifadə olunur, zamanla qaçır və pisləşməyəcək. Yaranacaq yeganə problem lumpsun meydana gəlməsidir, amma bu, qorxunc deyil, çünki tozu ələ keçirmək üçün kifayətdir və hər şey normal halına dönəcəkdir. Quru yer və möhkəm qapalı qapaqlı konteynerdə qarğıdalı yeyin.
17. Adı yoxlayın və sonra saxlayın
Masa sirkəsi haqqında, əlbəttə, narahat olmayacaq, çünki onilliklər ərzində öz xüsusiyyətlərini qorumağa qadirdir. Marinadlar və çoxsaylı paltarlar üçün istifadə edilə bilər. Bu qayda masa sirkəsinə tətbiq oluna bilər, amma əsas deyil.