Proteolytic fermentlər protein molekullarında peptid bağlarını pozur və yüksək molekulyar çürük məhsullarını parçalamır. Yaşla vücud daha az ferment istehsal edir. Bundan əlavə, onların sintezi infeksiya, ətraf mühitə təhlükə və kasıb şəraitdən mənfi təsir göstərir. Buna görə bəzən bədəndə kifayət qədər olmaya bilər.
Proteolitik fermentlərin təsnifatı
Bağırsaqdakı proteolitik fermentlər olmadan, qida zülalları yaxşı və sürətli bir şəkildə həzm olunmayacaqdır. Bütün bu maddələr iki növə bölünür:
- peptidaz, peptidlər və zülallar əsasən xarici peptid bağlarının parçalanması;
- əsasən daxili peptid bağlarını hidrolizləşdirən proteinazlar.
Peptidazlar mədə sindromu üçün ən əhəmiyyətli proteolitik fermentləri (ximosin, pepsin və gastricin) və bağırsaq həzmində iştirak edən fermentləri (məsələn, tripsin, elastaz, kimotripsin) ehtiva edir.
Proteinazlar bağırsaq suyunun fermentidir. Onlar serin, treonin, aspartil və sistein ola bilər.
Dərmanlarda proteolitik fermentlər
Təbii proteolitik fermentlər inhibitor dərman almaq üçün kifayət deyil. Bu gün əczaxanalarda çox sayda dərman var. Təbii proteolitik fermentlər hazırlıqlarda ehtiyat hissələrini artırmaqda aktiv komponentlərdir. Belə enzimatik maddələr mədəin kiçik bağırsaq və sekretor disfunksiyasında həzm prosesinin müxtəlif xəstəliklərini düzəltmək üçün istifadə olunur.
Bu fermentləri olan dərman növlərindən biri, əsas aktiv maddənin pepsin olduğu mədə mukozasının ekstraktıdır:
- Abomin;
- Acidinpepsin.
Bu dərmanlar demək olar ki, bütün təbii zülalları parçalayır. Onlar tez-tez az turşuluq ilə qastrit üçün istifadə olunur, lakin yüksək turşuluq ilə mədə-bağırsaq xəstəliklərinin müalicəsində istifadə edilməməlidir.
İkinci növ dərman preparatları heyvanların pankreasın əsas proteolitik fermentlərini ehtiva edən kompleks preparatlardır. Bu preparatlar ekzokrin pankreas çatışmazlığının əlamətlərini azaltmağa kömək edir. Belə əlamətlər:
- iştahanın azalması;
- rumbling;
- ürəkbulanma;
- amilorea;
- səliqədir .
Belə bir ferment kompleksi olan ən məşhur və təsirli müasir dərmanlar aşağıdakılardır:
- Pankreatin;
- Lycrase;
- Mezim ;
- Pankurmen;
- Festal;
- Enzistal;
- Digestal;
- Acidin-pepsin.
Müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində proteolitik fermentlər
Proteolytic fermentlər də diş həkimi, cərrahiyyə və digər tibb sahələrində istifadə olunur. Nəzərə alsaq ki, bu növ enzim, yarada parçalanan zülalların parçalanması, onların məhvinə kömək edən qida qaynaqlarının mikroblarını tamamilə məhrum edir.
Proteolitik fermentlərlə hazırlanan preparatlar (Trypsin, Kimotrypsin) həmişə stomatoloji praktikada əsasən kompleks müalicədə istifadə olunur
Zülal yaraların lokal ferment müalicəsi üçün proteolitik fermentlərlə (misal üçün, İruksol) maya bilər. Belə bir hazırlıq təkrarlanan proseslərin, yəni dərin və geniş yaraların yaxşılaşmasına, elastik və yumşaq yara yaradan düz və sürətlə axışına şərait yaradır. Bundan başqa, bu cür merinlər dekubitus ülserləri və trofik ülserlərin müalicəsində istifadə edilə bilər.