"Mocha" adı yalnız 2 anlayışa malikdir: birincisi, məşhur qəhvə sinifi, ikincisi, espresso əsasında hazırlanmış içki adı. Qəhvə bu resept istiləşmə, sehrli və bir az canlandırıcı fəaliyyət, eləcə də təəccüblü yumşaq və zərif dadı sayəsində bir çox ölkələrdə çox populyardır.
Mokkoni hətta evdə çətinliksiz bişirmək mümkündür, yalnız bir az səy göstərməlisiniz, amma buna dəyər! Qəhvə etmək üçün şəffaf gözəl bir şüşə, standart dəmlənmiş espressonun kiçik bir fincan, bir az isti qaranlıq şokolad, çırpılmış krem və süd lazımdır. Yaxşı, hər şey aydındır? Xeyr? Daha sonra "Mocha" hazırlamaq və bu sehrli içkilərin zərif dadı və incə ətri ilə özünüzü xahiş edirəm.
Mocha qəhvə üçün klassik resept
Tərkibi:
- İncə qəhvə - 10 g;
- süd soyuqdur - 50 ml;
- isti şokolad - 50 ml;
- krem 33% - 50 ml;
- qaranlıq şokolad - 10 q.
Hazırlıq
"Mokko" qəhvə etmək üçün, Türkü götürün və orada ənənəvi espressonun standart hissəsini hazırlayın. Sonra süxurda bir az isti şokolad hazırlayır və bir şüşə baqqalına tökürük. Bir kaşığı ilə şokolad üzərində yumşaq bir az yüngül qızardılmış süd duz. Qəhvəni südün üzərinə tökürük, belə ki, hətta qatlayırıq. Sonra kremi yaxşıca çırpın və ehtiyatlı dairəvi hərəkətlərlə şüşə bişirilmiş qəhvə ilə bəzəyin. Prinsipcə, "Mocha" nın reçetesi olduqca sadədir, ən vacib şey şeylərə tələsmək deyil və mütləq uğur qazanacaqsınız. Uğurlar!
Şərbət ilə Mocha - resept
Tərkibi:
- İncə qəhvə - 10 g;
- isti şokolad - 50 ml;
- kokos şərbəti - 20 ml;
- süd - 50 ml;
- krem 33% - bəzək üçün;
- kokos toxuması - 10 q.
Hazırlıq
Mocha etmək üçün necə? Birincisi, süxurda isti sürahi alıb bişiririk. Sonra bir qaşıq istifadə edərək, bir şüşə baqqal və diqqətlə tökmək, bu, şokolad ilə qarışdırmaq deyil, hətta coconut şərbət duz, lakin bərabər qoymaq. Daha sonra sütü bir qədər istiləşdirin və yumşaqlıqla şüşəyə tökün, üçüncü qatı təşkil edin. Sonra, klassik bir şəkildə, biz də espresso qəhvə hazırlayırıq və sütün üzərindəki qaşıqla tökürük. Kremyi yaxşıca bükün və hazırlanmış içki ilə bəzəyin. Belə gözəl və gözəl qəhvə yaratdığınız zaman, televiziyanın qarşısında istirahət edə bilərsiniz və ya maraqlı bir jurnal oxuya bilərsiniz.
Mocha White qəhvə etmək üçün necə?
Tərkibi:
- İncə qəhvə - 10 g;
- süd - 50 ml;
- isti ağ şokolad - 50 g;
- krem 33% - 50 q;
- haşlanmış ağ şokolad - 10 q.
Hazırlıq
Belə ki, həmişə olduğu kimi, türkiyədə, klassik espresso qəhvəsinin standart hissəsini hazırlayır. Sonra süxurda isti ağ şokolad bişiririk və gözəl bir hündür şüşəyə tökürük.
İndi bir az yekunlaşdıralım:
- Qəhvə "Mocha" həmişə isti şəklində, bir boru ilə yüksək şəffaf şüşə ilə xidmət;
- içmək o yavaş-yavaş, çırpılmış krem vasitəsilə, hər dəqiqə zövq olmalıdır,
- Mocha qəhvəsinin bir axşam içki olduğunu xatırlayın və yağışlı soyuq havalarda yaxşıca qızardın;
- qəhvə içində südün olması sayəsində, digər növ qəhvə növlərindən daha az canlandırıcı bir içki, belə ki gecə içmədən qorxma - yuxusuzluq sizi təhdid etmir!