Ekzotik adına baxmayaraq Keto pəhriz çox məşhurdur və bir çox üzlərə sahibdir. Biz bunu qeyri-karbohidratlı diyet, Kremlin pəhrizi və bir çox digər oxşar növlər kimi bilirik. Bədənin enerji çıxarmaq üçün istifadə etdiyi proses karbohidratlar deyil, özünün ketozis adlı yağ ehtiyatlarıdır - bu sözdən bu dietin adıdır.
Keto diyeti: təhlükələr
Diyetdən karbohidratlar istisna olmaqla, onların dietəsindəki dengesizliyi gətirərik və bədənin çox ağrılı olduğunu təxmin etmək çox asandır. Çoğunlukla zaten ikinci gününde, zihinsel ve fiziki aktivite azalır, bir kişi kötü hisseder - protein qidalarından çox olması nedeniyle kan içinde keton cisimlerinin artmasının bir sonucu. Lakin, dietin 3-5 günündə əksər hallarda, hala davam etsəniz, kursdan geri çəkilmədən, keton orqanlarının səviyyəsi normallaşdırılır, cisim yeni bir fəaliyyət növü üçün istifadə edilir və sağlamlıq vəziyyətinin normal göstəricilərə qaytarılması.
Diabetdən əziyyət çəkdiyiniz təqdirdə, qan içindəki keton orqanları qanın turşuluq səviyyəsinin yüksəlməsinə gətirib çıxara bilər ki, bəzi hallarda ölüm hallarına gətirib çıxara bilər, çünki keton orqanlarının çox sintezi ketoacidoza səbəb olur (bu, bu vəziyyətin adıdır).
Ancaq xüsusilə şiddətli formalarda şəkərli diabetiniz yoxdursa, vücudunuz asanlıqla keton orqanlarını normal hala gətirməlidir və mənfi nəticələr vermədən işləməlidir. Bu diyetin əksinə olduğunu diqqətə layiq etmək lazımdır:
- həzm sistemi xəstəlikləri olan insanlar;
- bağırsaq xəstəlikləri olan insanlar;
- diabetli insanlar;
- böyrək problemləri olan insanlar;
- yaradıcılıq və ya zehni fəaliyyətlə məşğul olan insanlar.
Bundan əlavə, əgər daxili orqanlarla əlaqədar hər hansı bir problem varsa, belə bir pəhriz praktikasına ehtiyac yoxdur. Əvvəlcə əzələ kütləsini itirmədən yağ itirmə ehtiyacı olan sağlam insanlar və idmançılar üçün yaradılmışdır.
Keto diyeti: pəhriz
Ketonun prinsipi gündə ən az 50 qram karbonhidratı istehlak edərkən işə başlayır. Əlbəttə ki, bu prinsipə riayət etmək üçün ya karbohidratı maksimal dərəcədə istisna edə bilərsiniz və ya dietinizin normalarını hesablayacaq elektron qidalanma diaqnozunu yarada bilərsiniz.
Bütün vaxt ərzində, keto dietini tətbiq edərkən, bağırsaqların lif olmamasından görə çətinliklər yaşayacaqdır. Buna görə, eczanələrdə saf lifi almaq və gündə 2-4 qaşığı qida şəklində qidaya əlavə etmək vacibdir.
Bundan əlavə, böyrəklərinizin işləməyini unutmaq olmaz və onların taleyini azaltmaq üçün gündə 2-2,5 litr su içmək vacibdir. Bu qətiyyətli bir qayda və ondan uzaqlaşmaq sağlamlığınıza pis təsir edəcək. Keto-diet menyusu yalnız zülallar zəngin olan məhsullardan ibarətdir:
- donuz, mal əti, dana, quzu, dovşan, oyun;
- toyuq, ördək, turkey;
- bütün növ balıqlar, xüsusilə yağlı: chum somon, somon, alabalıq;
- toyuq və bıldırcın yumurtaları;
- qoz-fındıq, badem, fındıq, fıstıq, fıstıq, sidr və s.
- boyalar, tatlar, meyvəli əlavələr və şəkərsiz süd məhsulları - kefir, süd püresi, süd, xama.
Bir gün kiçik bir hissədə 3-5 dəfə yemək lazımdır. Əgər siz kalori sayırsınızsa, normadan 300-500 ədəd pəhrizinizi azaltmalısınız. Qidalanma və qeyri-nişasta tərəvəzləri kiçik hissələrlə pəhriz əlavə edin.
Belə bir pəhriz üzərində bir neçə həftə ərzində 3-7 kiloqramdan artıq kilolardan qurtulub, digər dietlərdə isə olduğu kimi ac hiss etməyəcəksiniz.