Bu məqalə dadlı qidaları öz əlləri ilə hazırlamaq üçün maraqlı və həyəcan verici olduğunu başa düşməmişlər üçündir. Ancaq birdən-birə təcili olaraq bir şey hazırlanmalıdır. Evdə toyuq, kələm, kartof var idi və artıq bir multivarker kimi faydalı bir cihaz var. Əlbəttə, hələ də bitki yağı, soğan və yerkökü lazımdır.
Beləliklə, bişmiş bir toyuqun bir çox meyvədə kartof və kələm ilə necə bişirilməsi haqqında danışaq. Kələm kələm və təzə olaraq istifadə edilə bilər.
Çox rəngli kələm ilə toyuq
Tərkibi:
- toyuq (bud və ya döş) - təxminən 500-600 g;
- kartof - 5-6 ədəd. orta ölçülü;
- qarğıdalı - təxminən 400 qr;
- soğan - 1-2 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- ayçiçəyi yağı və ya krem ghee, ya da heyvan yağı (donuz və ya toyuq), su altında - 3-5 st. qaşıqlar;
- duz;
- qara bibər tozu;
- kələm duzlu su və ya su - təxminən 1 fincan;
- təzə yeşillik fərqlidir;
- sarımsaq.
Hazırlıq
Multivarkın iş potensialında bir az neft doldurmaq və ya yağ qoyuruq. Toyuq parçaları yayılmışdır. Əgər döş - ətləri kiçik parçalara ayırmaq lazımdırsa, əgər sümükləri olan budlar - 2-3 hissəyə bölünsəniz və ya bütöv bişirsiniz. Qapağı bağlayın, "Pişir" rejimini seçin və vaxtını 40 dəqiqə təyin edin.
Kartof təmizlənir və kiçik parçalara kəsilir. Həm də yerkökü və soğanı təmizləyirik. Yerkökü qısa bir saman kəsdi və soğan - incə. Siqnaldan sonra (ət artıq yarım hazırdır), biz toyuq (tərəvəz, kartof, soğan və yerkökü) doğranmış toyuq qoydu. Prisalivaem və bibər ilə çiləyiniz. Səmərəli qarışdırın və kələmdən və ya su ilə bir az duzlu su əlavə edin. Qapağı bağladıqdan sonra, "söndürmə" rejimi və vaxtını yarım saatda təyin edin. Nəhayət, kələm əlavə edin, hər şeyi qarışdırın və digər 10 dəqiqə üçün şirniyyat edin. Kələm təzə olsa, kartof ilə birlikdə qoyun.
Bölmələr plitələrində yerləşdiririk. Xırda doğranmış otlar və sarımsaq ilə səpilirik.
Yemək, ehtimal ki, qazan kimi dadlı deyil, ancaq qidalı və qidalı olacaqdır. Çoxlu çubuqların yeməksiz paslanmayan poladdan və Teflon örtüklərinin təhlükəsizliyi baxımından şübhəsiz işləyəcəyi qabda belə bir yemək daha faydalı və diyetli olacaqdır.
Buna bənzər təriflər qaz və elektrik sobaları olmayan evlərdə evlərə gedənləri maraqlandırır. Multivar kompaktdır, sizinlə aparmaq asandır - aydın bir üstünlükdür. Bundan əlavə, böyük bir qab, qazan və qazanlarınızı götürə bilməyəcəksiniz və yeməkdən sonra çoxdüzənliyin iş potensialını az su ilə yuymaq asandır.