Qədim dövrlərdə insanlar müxtəlif xəstəliklərdən qurtarmaq üçün hindu istifadə edirdilər. Bu gözəl dərman bitkisinin kökləri, çiçəkləri və yarpaqları müalicəvi sayılırdı, atalarımız onları bir gücləndirici, sakitləşdirici və s. Kimi diüretik və çolaqoq kimi istifadə etdilər.
Bu gün çay və qəhvə ilə birlikdə böyük populyarlıq, kökündən bitki ən faydalı hissəsindən hazırlanan həll olunan çikori istifadə edir.
Dərhal xörəklərin tərkib hissəsi
Çikorun kökü və nəticədə, həll edilən çikor içkisi də qidalı elementlərin böyük bir kolleksiyasını ehtiva edir:
- B1, B2, B3, C vitaminləri;
- protein maddələr;
- pektin;
- qatranlar;
- tanninlər;
- üzvi turşuları;
- minerallar;
- inulin və s.
Çıxarılmış haşiyə üçün nə faydalıdır?
Çöküntüli hindilərin faydaları və zərərləri, elm adamlarının etdiyi çox sayda təcrübələr sayəsində işıqlandırdı. Beləliklə, tədqiqatın nəticələrinə görə, həll olunan çikoriyanın faydası aşağıdakı kimidir:
- Sinir sisteminə faydalı təsir göstərir. Hindiba içkisi, sinir həyəcanı ilə, əhval-ruhiyyənin dəyişməsinə kömək edə bilər, yuxusuzluqları azaldır.
- Həzm sistemini normallaşdırır və bağırsaq mikroflorasını yaxşılaşdırır. Haşiyə hissəsi olaraq inulin aşkar edilərkən, bu maddə zərərli mikroorqanizmlərin təsirlərinə qarşı qorunan faydalı bakteriyaların bağırsağında sürətli artım təmin edir. Haşiyə hərəkəti sayəsində, səliqədən qoruya bilərik, şişirirsiniz. Yeri gəlmişkən, qurdlar ilə mübarizə üçün əla vasitədir.
- Kilonun itirilməsi prosesində kömək edə bilər. Çöküntüli hinduddan içmək maddələr mübadiləsini normallaşdırır, cürufu aradan qaldırır və yağın susuzluğunu yavaşlatır, yəni hindiba kilo verməyə kömək edirmi, maraqlıdırsa, kömək edə bilər.
- Diabet xəstəsi olan insanlar üçün faydalıdır. Haşiyə tərkibində olan maddələr qan şəkərini azalda bilər.
- Çınqıl salığının əla diuretik olmasıdır. Bu əmlak sayəsində ödemdən qurtulmaq, toksin və toksinlərin bədənini təmizləmək mümkündür.
- Bu içki soyuqdəymə üçün çox faydalıdır. Bu istilik azalda bilər, angina və digər boğaz xəstəlikləri ilə kömək edir.
- Xoleretik xüsusiyyətlərə malikdir. Çınqıl safanın ləngiməsini maneə törədir və lazımlı miqdarda hərəkət etməyə başlayır və qidalanma qabiliyyətini artırır və kabızlığı aradan qaldırır.
- Qəhvə üçün mükəmməl əvəz. Səhər saatlarında hinduddan bir içki xoşbəxtlik verəcək, vücudu enerjiyə çevirib, axşam isə ağır iş günü və sakitliyini aradan qaldıracaq. Çörək qəhvə konteyner olan insanlar tərəfindən istifadə üçün məsləhətdir.
- Bu əlamətdar bir antimikrobiyal vasitədir. Çınqıl xörəkləri ağız mukozasında zərərli bakteriyaların öldürülməsinə səbəb olur, bununla da diş eti xəstəliyinin meydana gəlməsinə mane olur və s.
- Bu içki həssas bir vəziyyətdə qadınlar üçün də faydalıdır. Qəlbin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, kabızlıktan xilas olmaq, toksinləri aradan qaldırmaq və ürək yanmasını ortadan qaldırır.
- Çörek böyrək, dalaq, qaraciyər xəstəliklərinin müalicəsində yaxşı köməkçi olur. Bu iştahı yaxşılaşdırır, vazodilatasiyası artırır, ürək əzələlərini gücləndirir və insan immunitet sistemini gücləndirir.
Çöküntüli hindu nə zərər?
Çınqıl pudralı hörümçək bir sıra kontraendikasyonlara malikdir, belə ki, bu içkilərdən istifadə etməməlisiniz:
- bronxial astma;
- varikoz damarları;
- hemoroid;
- qan damarlarının və ürəyin ciddi xəstəlikləri;
- alerjiyə meyllilik;
- kəskin mədə-bağırsaq xəstəlikləri;
- fərdi dözümsüzlük.