Bu cür bişirmə üçün vaxt bir qədər az olur və faydalı amin turşuları ilə bir alma əlavə edir və vitaminlərin yüksək konsentrasiyası belə bir şirinliyi uşaq və diet menyusunda zəruri edir. Tarifi tam olaraq təqib edirsinizsə, yumşaq və çox həssasdır.
Silikon qəliblərdəki südlü alma kekikləri
Tərkibi:
- un - 325 qr;
- duz - dadına;
- yumurta - 1 ədəd;
- qamış şəkəri - 125 qr;
- çörək pudrası - 1.25 çay kaşığı;
- darçın - 1 çay qaşığı;
- süd - 110 ml;
- alma - 3 ədəd. orta ölçülü;
- ayçiçəyi yağı - 50 ml.
Hazırlıq
Yuyulmuş alma yağı və kiçik parçalara kəsin. Onları incə verici istifadə edərək sürüşmək mümkündür. Muck yaxşı taratmaq və darçın, şəkər və çörək pudrası ilə qarışdırın. Hərtərəfli qarışdırın. Sütdə günəbaxan yağını doldurun və yumurtanı kəsin, sonra hamı bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcı ilə sürüşdürün. Eyni un qarışığına doldurun və sıx qarışdırın. Alma əlavə edin və kifayət qədər xəmir yoğurun. Sonra silikon kalıplara qoyun və soba (onun temperaturu təxminən 180 dərəcə olmalıdır) təxminən 20 dəqiqə göndərin.
Pendir və alma kekleri - resept
Tərkibi:
- alma - 1 ədəd. orta ölçülü;
- süd püresi - 230 g;
- yağ - 100 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- çörək pudrası - 1,5 tsp.
- un - 1 şüşə;
- şəkər - 0,75 gözlük.
Hazırlıq
Kərə yağı əridib şəkərlə sürüşdürün və ya qarışdırıcı ilə çırpın. Yumurtaları yandırın və yenə məğlub edin. Qarışıqda kəsik pudrası qoyun və tamamilə düzgün bir uyğunluq əldə ediləcəyi qədər bir qarışdırıcı ilə itələyin. Unu və çörək pudrasını doldurun və tez qaşıqdan çıxarmaq və yapışqan hala gəlməyə başlayana qədər hamur yoğurun. Alma alma alma və onları soymaq, sonra nazik dilim kəsdi. Hamurun yarısı bir çörək qabına köçürülür (əgər silikondan hazırlanmazsa, yağla yayılsın və ya perqamentlə sarın). Üstə, elmanın parçalarını bərabər tutun və qalan xəmirlə yumşaq "bağla". Fırın temperaturu təxminən 180-200 dərəcə ilə təyin olunmuş vəziyyətdə təxminən 40 dəqiqə tort yandırın.
Elma sousu ilə tort tarifləri
Tərkibi:
- soda - 1 çay qaşığı;
- Vanil şəkər - dadmaq;
- şəkər - 275 q;
- süd - 0,5 fincan;
- un - 320 g;
- alma püresi - 270 g;
- ayçiçəyi yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 2 ədəd;
- irmik - 1.5 tbsp. qaşıqlar;
- duz - 0,5 tsp.
- yağı - 60 q.
Hazırlıq
Alma soyun, onlardan çıxarın və bir qarışdırıcıdan istifadə edərək, püre halına salın. Nəticədə püresi süd, yumurta sarısı, vanil şəkəri və ərinmiş yağ ilə qarışdırılır. Ayrılmış una şəkər, soda və bir az duz əlavə edin. Unun qarışığını ən az hissədə maye kütləə qarışdırın, xəmir qalın kremin tutarlılığını əldə edər.
Yumurta ağlarını qarışdırıcı vasitəsilə sürüşdürərək, yavaş-yavaş qaşığını aşağıdan hərəkət etdirərək, xəmirin qalan hissələrinə dab aparın. Bir kakao şəklində günəbaxan yağı ilə kifayət qədər yağ yağdırır və bir manga ilə bir az da pisləşir. Haşiyənin 2/3 hissəsi üçün xəmir qoyun və təxminən 180 dərəcə təxminən temperaturda təxminən 20 dəqiqə yandırın.
Apple Muffins
Tərkibi:
- şəkər 420 q;
- soda - 1 çay qaşığı;
- un - 570 q;
- sirkə 9% - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- darçın - 1 çay qaşığı;
- su 250 ml;
- duz - dadına;
- alma - 2 ədəd;
- Üzüm - 50 q;
- ayçiçəyi yağı - 200 ml.
Hazırlıq
Erkən maye ilə maye ilə belə alma tortlarını hazırlayarkən şəkər əlavə edin, yaxşıca qızardın, duzu əlavə edin, su əlavə edin və qarışıqda soda və maya qoyun. Hərtərəfli qarışdırın və orta ölçülü parçalara kəsilmiş alma əlavə edin. Tədricən, un doldurun, orta sıxlığa xəmir yoğurun, sonra da tarçın ilə çiləyə endir, sirkə tökün və yaxşı qarışdırın. Xamuru bir qalığa, divarlara və altlığına yaxşı yağlanmış və 180 dərəcə qızdırılan sobada təxminən bir saat bişirin.