Sevimli zövqlər həmişə əlində olduqda çox rahatdır. Zəncəfil yeyinti əlavə etmək istəyənlər evdə böyüməklə tanış olmalıdırlar.
Zəncəfilinizi inkişaf etdirmək üçün iki yol var: toxum və bitki. Toxumların çiçəklənməsinin pərəstişkarı deyilsinizsə, zəncəfilin kökünü istifadə edərək ikinci seçimdən istifadə etmək daha yaxşıdır.
Bir ev yetişdirmək üçün zəncənin kökünü necə seçmək olar?
Bitki materialını baqqal mağazasında və ya bazarda ədviyyat satıldığı şöbədə ala bilərsiniz. Əkin üçün yalnız gənc kök alınmalıdır. Səthdə çoxlu liflər və xəstəlik əlamətləri olmadığı üçün hamar, sıx, parlaq olmalıdır. Təmiz, çox qurudulmuş zəncəfil kimi qəbul edə bilərsiniz, bu, otaq temperaturu içində bir neçə saat suya batırmaq üçün kifayət edəcək, yuxu böyrələrini oyatmaq üçün.
Yalnız bütün kökləri deyil, lintel xətti boyunca kəsmək, onun parça almaq kifayətdir. Əsas odur ki, bir neçə tam böyrək var idi. Bütün zəncəfilin becərilməsi üçün hissəyə bölünməsi onun bərpası məqsədi ilə istifadə olunur.
Zəncəfil - becərmə və qulluq
Hazırlanmış kök və ya onun hissəsi əkinləri yuxarıya göndərərək, torpağın 2 sm səviyyəsinə qaldıraraq, erkən yazda əkin edilməlidir. Bunun üçün bir qab kimi yaxşı bir drenaj qatını qoymaq üçün lazım olan aşağı, lakin geniş qazanmaq lazımdır. Fosforla (məsələn superfosfat ) gübrə əlavə edilməklə evdə tərəvəz yetişdirmək üçün ümumi bir qarışıq ilə doldurulmalıdır.
Həmçinin, yeri dərhal düşünməlisiniz. Zəncəfil çox yüksəkdir (təxminən 100 santimetr), buna görə sakitcə böyümək və müdaxilə etməyəcək bir parlaq və isti yerə qoyun. Zəncəfi, günəşin birbaşa şüaları üzərinə düşəcək pəncərəyə sığmaz.
Germlər yalnız 1,5-2 aydan sonra görünəcək, o vaxtdan əvvəl, gələcək zəncəfil çox nadir hallarda sulanır. Gələcəkdə olduqca sadə bir xidmət tələb olunur:
- Orta səviyyədə suvarma. Torpağın daimi nəmlənməsini saxlamaq çox vacibdir, buna görə gündəlik vəziyyətini yoxlamaq və zərurət yarandıqda suyun yoxlanılması məsləhət görülür. İstilik rejimindən asılı olaraq, zəncəfil altında axan suyun miqdarı tənzimlənməlidir: isti - daha çox, daha az soyudulur.
- Yemək. Yaz ayının sonuna qədər hər 2-3 həftədə gübrə lazımdır.
- Optimal şəraitin qorunması. Zəncəfil istiliyi və yüksək nəmini sevir. Bunu balkonda yaz aylarında bir qazan alaraq və mütəmadi olaraq çiləmə üsulu ilə təmin edə bilərsiniz.
Zəncəfil ilə otaq qazanmaq payızın əvvəlində, suyunun azalması üçün isə ortadan. Bu rizomun böyüməsinə səbəb olacaq. Gyro ekimdən təxminən 8-9 ay qazmağa hazırdır, yəni qışda daha yaxındır. Bu vaxt zavodun üst hissəsi qurumağa başlayacaq. Zəncəfilin sapı tamamilə sallandığı zaman, rizomun qazılması lazımdır. Sonra yaxşı havalandırılan bir otaqda yuyulmalı və qurudulmalıdır.
Nəticədə zəncəfil məhsulunu quru və mərsin şəklində daha yaxşı saxlayaraq, onu qaranlıq dolabda və ya soyuducuda gizləyin. Evdə böyüməyə davam etmək istəyirsinizsə, dərhal əkilməsi üçün ən yaxşı kökləri qoyun və qalanları yemək yaxşıdır. Zəncəfilin qaynağı bambuza bənzəyir, buna görə də bəziləri bir bitki örtüyü kimi böyüyürlər. Bunu etmək üçün qışdan əvvəl qazılmaq olmaz, amma potu nəm və sərin yerdə qoymaq lazımdır. Yaz istiliyinin başlanğıcı ilə, parlaq isti yerə düzəldilməlidir və ağır suya başlamalı və həmçinin potasyum gübrə gübrə tələb etməlidir. Yaz aylarında bu bitki çiçəkləmə ilə sizi məmnun edəcək.