Kəsmə lövhəsi - mətbəxin eyni daimi atributu, qovurma qabı, çörək qayışı və ya çaydan kimi. Ət və balıqları kəsmək üçün tərəvəz və meyvələri, çörək və göyərti kəsmək üçün çopaq taxmalar lazımdır.
Kəsmə lövhələri plastik və taxta, düzbucaqlı və dəyirmi, böyük və kiçikdir. Bu yazıda, plastik modelləri danışırıq və rahat olduqlarını öyrənəcəyik.
Plastikdən hazırlanmış taxta plitələr
Bu qabın istehsalı üçün hazırlanmış hər bir maddə başqalarından üstündür. Beləliklə, taxta lövhələr bıçaqlara bənzəmir, şüşələr hijyenikdir və qoxuları qəbul etmir. Pluses və plastik var. Polietilen və yüksək keyfiyyətli propilen aşağıdakı xüsusiyyətlərə malik plastik nöqtələrin istehsalı üçün istifadə olunur:
- hafiflik;
- gücü;
- davamlılıq;
- kəsilməyə və aşınmaya qarşı müqavimət;
- kimyəvi sabitlik.
Bundan əlavə, plastik kəsmə lövhələri yaxşı yuyulur, o cümlədən qabyuyan maşınlarda, taxta olanlardan fərqləndirirlər. Gözəl ərzaq plastikdən hazırlanmış çevik plastik kəsmə lövhələri hətta suvarma qabı kimi istifadə edilə bilər!
Amma plastik və minus var. Birincisi, bu olduqca yüksək qiymətdir. Ucuz mallar belə bir plastik keyfiyyətin pisləşməsi, tez bir zamanda pisləşməsi və daha çox sağlamlığınız üçün təhlükəlidir. İkincisi, plastik yüksək temperatura zəifdir, buna görə də bu səth daha isti üçün bir stand kimi istifadə edilə bilməz.
Mətbəx arsenalınızdan daha çox kəsici lövhələr var, yemək prosesi daha asan və daha rahat olacaqdır. Professional bir mətbəxdə plastiklər də daxil olmaqla bir çox kəsici lövhələr olmalıdır. Evdə, siz daha az və ən azı doseçek - iki edə bilərsiniz.
Gündəlik həyatda çox rahat rəngli plastik kəsmə lövhələridir. Hər rəng xüsusi bir məhsul üçün nəzərdə tutulmuş müəyyən bir qalınlığa malikdir. Bu dəsti ilə balıq kəsmək üçün qırmızı bir yer ilə çörək kəsmək üçün parlaq sarı board heç vaxt səhv etməyin.
| | | |
| | | |
| | | |
