Rusiya mətbəxi üçün kəskin və yanan bir ləzzətdən daha yaxşı bir zövq yoxdur. Lakin qeyd etmək lazımdır ki, saytın ən əziz pərəstişkarı bu kök məhsulunu əldə etməyə icazə verilir. Horseradish'in olduqca agresif olması, seçilən yeri tərk etməmək və bağdan çıxarmaq istəməməsi bitki üçün daha çox problemlidir. Siz horseradish bitki üçün qətiyyətlə möhkəm varsa, bizim yazı, payız doğru bunu necə məsləhət axtarmaq.
Horseradish bitki daha yaxşı harada?
Horseradish'in keyfiyyəti 99,9% -ə qədər artırılmış ərazidə torpağın keyfiyyətindən asılıdır. Ən yaxşı məhsuldar sahələrdə horseradish, məsələn, chernozems və ya drained torf bogs edir. Bu kök məhsulunun becərilməsi üçün killi və ya daşlı sahələr tamamilə uyğun deyil. Belə torpaqlarda horseradish kiçik, ağac və çox acı olacaq. Hər halda, horseradish əkin etməzdən əvvəl, torpağın ərazisində mineral gübrə əlavə edərək və düzgün qazılmaqla zənginləşdirilməlidir.
Horseradish üçün sahə 5-6 bitkilərin 1m & sup2 yataqlarında böyüyən kiçik, ayrılmalıdır. Horseradish üçün bütün bağ doldurmaq deyil, altında yataq şifer, lazımsız dəmir təbəqələr və ya digər rahat yolu ilə ayrılmış bilər.
Bir horseradish kök əkmək necə?
Tez-tez təcrübəsiz fermerlərə horseradis - tohum və ya kökləri düzgün nasazlaşdırmaq istənir? Buna cavab olaraq bu zavodun xüsusiyyətləri nəzərə alınır. Faktiki olaraq, onun növlərinin əksəriyyəti prinsip toxumları təşkil etmir və əgər yaranarsa, tam hüquqlu bitki yetişdirməsinə icazə vermirlər. Buna görə də, horseradish əkin edə bilər və yalnız köklü olmalıdır.
Hər iki yayda və payızda bir horseradish kök əkmək olar. Hər halda, dikim üçün yalnız sağlam meyvələr seçilməlidir, rot və digər görünən ziyan yoxdur. Hər biri 15-30 sm uzunluqdakı kök kəsikləri, yanal proseslərdən onlardan ayrılırlar. Horseradish gövdə əkilməsi ən vacib nöqtə yuxarı və aşağı hissəsini qarışdırmaq deyil, bu vəzifəni asanlaşdırmaq üçün,
Kökləri əkmək əvvəli dilimlərin hər birinə yaxın bir neçə parça qoyaraq, bütün artıq böyrələrin aradan qaldırılması üçün çiyələk və ya kobud parça ilə silinməlidir. Bu, yanal filialları olmayan hətta böyük meyvələri yetişdirməyə imkan verəcəkdir.
Zərif torpaqda bitki horseradish şlamları, dirək ilə kiçik ciblər edilməsi. Hər bir çuxurun dərinliyi belin uzunluğundan 4-6 sm-dən çox olmalıdır, bu şəkildə hazırlanan çuxurda, at nalı sapı aşağı əyilmiş bir kəsiklə daxil edin. Sonra çuxurlar nazik bir torpaq nazik qat ilə səpilir və yumşaq suvarılır.