Dəniz balığının faydalı olduğu hələ müzakirə edilmir. Menyusuna əlavə etmək həftədə ən azı bir neçə dəfə və daha yaxşı tövsiyə olunur - hər gün. Amma bəzən onu yeməklə narahat etmək istəmirəm. Bu vəziyyətdə multivarkda cod nahar üçün ideal bir fikir olacaq. Demək olar ki, bütün ev köməkçiləri sizin üçün edəcəyik.
Çoxlu dəyişkənlikdə budu ilə cod hazırlamaq üçün bir resept
Tərkibi:
- cod (fileto) - 700 g;
- öz şirəsində pomidor - 5 ədəd;
- Ədəklər (çuxurlar olmadan) - 100 g;
- soğan - 1 ədəd;
- alma sirkəsi - 1 tbsp. qaşıq;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- rozmarin - 2 filial;
- su - 1/2;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Tresku defrost və parçalara bölünmüşdür. Pomidor pomada qədər qarışdırılır. İncə doğranmış soğan, şabalıdı üçün "çörəkçilik" rejimində bir çox dırnaqda qızardılır, yarım dəqiqə sirkə və stew tökülür. Daha sonra, multivarqada kodları düzəldin, üstündə pomidorları tökün, incə doğranmış bitkilər və rozmari toxumları əlavə edin. Solim, bibər. "Quenching" rejimində yarım saat qapağı bağlayırıq.
Çox bir çox değişkenli bodur
Tərkibi:
- cod - 650 q;
- soğan - 1 ədəd;
- Parmesan (grated) - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- badam - 10 ədəd;
- dillə - 3 filial;
- cəfəri - 4 filial;
- yağ - 1 tbsp. qaşıq;
- mayonez - 50 g;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Yağda "Pişir" rejimində, incə doğranmış soğanı qızardın. Hazırlanmış filetofizi yuxarıdan yaydıq. Solim, bibər. Parmesanı limon suyu, mayonez və incə doğranmış göyərti ilə ayrıca qarışdırın. Biz kütləni balıqla əhatə edirik. "Pişir" rejiminə keçdikdən və balıqların daha 20 dəqiqə qəhvəyi olmasına imkan yaradan "Çiyələk" rejimində yarım saat dayanacaq, badem qabığına səpilir.
Multivarka tərəvəz ilə kodlayın
Tərkibi:
- cod - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- havuç - 3 ədəd;
- tomat pastası - 3 tbsp. qaşıqlar;
- ayçiçəyi yağı - 4 tbsp. qaşıqlar;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Kubokda multivarkada yağ tökün və şəffaflığa "çörək" rejimində gözəl doğranmış soğanı qızardın. Daha sonra böyük grater üzərində grated kök əlavə və 10 dəqiqə sonra - tomat pastası. Bir stəkan suyun üçdə birini əlavə edirik. Solim, bibər. 5 dəqiqə tərəvəz tərəvəz. Yeyildikdən sonra qovurma bir plaka üzərində yayıldı. Multivarqındakı qalan hissəsi yuxarıdan düzəldilir, bir təbəqədə dilimlənmiş filizi kiçik parçalara qoyur. Biz balıqları tərəvəz ilə əhatə edirik. Biz bu səviyyəyə su əlavə edirik və bir saat üçün "Sökmə" rejimini açırıq. Garnitür ən yaxşı təzə kartof və ya ucaldılmış düyü ilə hazırlanır.
Cod çox değişkenli qızardı
Tərkibi:
- cod filesi - 800 g;
- krem (yağ tərkibi az% 30) - 1/2 st;
- xama - 4 tbsp. qaşıqlar;
- mozzarella pendir - 100 g;
- dillə - 1 dəst;
- xardal - 1 çay qaşığı;
- yağ - 10 g;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Biz multivark yağı qabığını yağlayırıq. Üstdə duzlu və bibərli balıq parçaları qoyulur. Tresku bir multivarkda pişirmədən əvvəl belə defrost edilə bilməz. Bu halda, yemək müddəti 10 dəqiqə artır.
Blender pendir, xama və krem ilə qarışdırın. Xardal və doğranmış yeşilliklər əlavə edin, biz bu sousu balıq ilə doldururuq. "Pişir" rejimini yandırın və qızıl qəhvəyi qədər qızartın. Multivarkda kod istehsalı yalnız 30 dəqiqə çəkir.
Multivarkda folqa içərisində kod
Tərkibi:
- cod filesi - 200 g;
- kartof - 2 ədəd;
- yağı - 20 g;
- limon - 3 dilim;
- Provan otlarının qarışığı - 1/2 çay qaşığı;
- dodaq (quru) -1 / 2 tsp.
- sarımsaq (quru) -1/2 tsp.
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Kartofları soyun, dörddəbirə kəsik. Solim, bibər, quru soğan və sarımsaq ilə qarışdırılır. "Steamer" rejimi üçün multivarkerin suyunu doldurun. Cod filizləri qismən kəsilir. Bu reseptin balıqları daha çox şirindir və ədviyyat aromasını itirmək üçün folqa ilə bükülmüş olacaq. Provencal otlar ilə səpilən çaxmaq duzu. Limon dilimləri əlavə etməyi unutmayın. Balıqları folqa şəklində kartofun üstünə qoyduq və yarım saatlıq multivarkı açdıq. Xidmət edərkən, kartof zeytun yağı ilə səpilir.