Yetiştiricilerin səyləri sayəsində qiymətli Holşteyn cinsi, bütün əsas göstəricilər - yağ tərkibi, protein tərkibi və yüksək süt verimi üzrə dünyanın aparıcı mövqelərini ala bildi. Düzgün qayğı göstərən bu əla heyvanlar evdə maddi və sabit gəlir əldə edə bilərlər.
Holşteyn inək cinsi - xarakterikdir
Məşhur Holşteynin ataları Hollandiyadan, Belçikadan, Almaniyadan qara və ağ inəklərdir. Yerləşdirənlər onları ABŞ-a gətirdilər və yaxşı işləmə sayəsində heyvandarlığın məhsuldarlığını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırdılar. Müasir Holşteyn cins xüsusiyyətləri çox yaxşıdır. Həm rekord qırdığınız süd verimləri, həm də gənc heyvanlarda sürətli kilo alması ilə məşhurdur, buna görə kommersiya ət istehsalında istifadə edilə bilər.
Cow Holstein cinsi - təsviri
Xarici olaraq, Holşteyn cinsinin süd inəkləri mal-qaranın qalan hissəsindən fərqlənir, təcrübəsi olan bir mütəxəssis onları böyük bir sürüdə asanlıqla müəyyən edə bilər. Bu heyvanların əsas üstünlüyü - hətta ən yüksək süd məhsulu ilə süt və protein tərkibinin yağ tərkibini azaldır. Burada yaxşı Holşteyn inəklərinin qısa təsviri:
- Xəndək şəklinə aid torso.
- Çiyinlər geniş və uzun.
- Böyük udder.
- Döşəmə eni 64 sm-ə qədərdir.
- Loin genişdir.
- Holşteyn inəklərinin sinə dərinliyi (86 sm-dək).
- Ayaqları uzun.
- Elindəki damarlar qəti şəkildə ifadə edilir.
- Yetkin bir inəyin çəkisi 700 kq-a çatır.
- Ağırlıqlı golshtinskih bucaqlar - təxminən 900 kq.
- Dana çəkisi təxminən 38-45 kq.
- Budaqların hündürlüyü 160 sm-dir.
- Ürəklərdə olan inəklərin hündürlüyü 140-150 smdir.
Rəng Holşteyn cinsi
Bu cinsin nümayəndəsi əsasən qara və quş kostyumlarıdır, bu xüsusiyyət breeding zamanı ciddi şəkildə müəyyənləşdirilib və fərqli rəngli buzovlar rədd edildi. Qara və ağ ləkələrin nisbəti çox fərqli ola bilər. Tez-tez quyruq və ayaqları üzərində parlaq ləkələr ilə demək olar ki, tamamilə qara rəngli dana var. Holstein qara və ağ inəyi qırmızı-ağlı nəsilləri gətirə bilər. Bu cür şəxslərin reproduksiyasına icazə verilməmişdir, lakin 1970-ci illərdən etibarən xüsusi cins almaq üçün seçilmişdir.
Holstein inəkləri nə qədər süd verir?
Xüsusi iqlim bölgəsindən asılı olaraq, Holşteyn mallarının orta süt verimi çox fərqli ola bilər, bununla yanaşı, rasion və qayğı keyfiyyəti bu xarakteristikaya təsir göstərir. Bir dərəcədə məhsuldarlıq kostyumdan asılıdır. Məsələn, qırmızı və qarışıqlı şəxslər , 3.95% əla bir yağ tərkibli süd verirlər, lakin ümumi miqdarda qara və motlu inəklərin yarısında qalırlar. İsrail, ABŞ və Rusiyadakı fermerlərin əldə etdiyi maksimum göstəriciləri müqayisə edə bilərsiniz:
- İsraildə illik süd səmərəsi, yağ tərkibində 3,1% və 3% zülal tərkibində 10 min kiloqrama çatır.
- ABŞ-da illik süd 9000 kq, yağ tərkibi 3,6%, protein 3,2% təşkil edir.
- Rusiyada süt verimi 7,5 min kq-dır, yağ tərkibi isə 3,8% təşkil edir.
Holşteyn cinsi - dana bəslənmə
Südlü dana pəhrizləri yetkinlərin gələcək məhsuldarlığına böyük təsir göstərir. Holşon buzlaqlarını necə düzgün bir şəkildə bəsləməyə dair sualına bütün maddələrin həyatın ilk saatı ilə boyanması lazımdır:
- İlk qidalanma prosesini gecikdirmək tövsiyə edilmir.
- Kolostrumda qan olduğunu nəzərə alsaq, körpə başqa bir inəkdən 39 ° C-yə qədər qızdırılmış bir məhsul təqdim etməlidir.
- Kolostrumun miqdarı 2,5 litrə qədərdir, lakin kütləsi 5% -dən çox deyil.
- Digər yeməyin ilk günü buzov təklif edilmir.
- Colostrum gündə 3-4 dəfə verilir.
- Qidalanma zamanı bir süfrə fincanı istifadə etmək məsləhətdir.
- 15 yaşınadək kolostrum miqdarı 8 litrə qədərdir.
- 2 həftəlik dövrdə buz bitkiləri qrup hüceyrələrinə köçürülür və ümumi süd verir.
- Hay ilk varlıq həftəsindən uşaqları təklif edir.
- Saman norması yaşa bağlıdır, 3 aylıq buzov 1.4 kq verər, 6 aylıq buzov isə 3 kq.
- Dördüncü gündən etibarən, konsentratlar diyetə daxil edilir.
- Konsentratın norması 3 aydır təxminən 1.6-2 kq.
- Holşteyn inəklərinin kökləri bir yaşa çatanda uşaqlara təklif olunur.
- Dana və sümüklərin süzülməsi 2 aydan sonra verilir.
Holşteyn cücə ətinin ət üçün bəslənməsi
ABŞ-da Holşteyn mal-qarası əla mal əti istehsalında fəal istifadə olunur. Qərbdə eunuch'ların qoberi xüsusi enerjili komponentlərin yüksək məzmunu və az miqdarda qaba yemləri ilə rasyonları qidalandırmaqla yetişdirilir. Bu yanaşma ilə, Holşteyn cins toqquşmalarını effektiv şəkildə qazanmaq və müəyyən şərtlərə uyğun şərtlərə nail olmaqdır.
Ət üçün artan buzlaqların mərhələləri Holstein inəkləri:
- Yenidoğulmuş buğda yağı tərkibində 20% olan bir süd əvəzini alır.
- İlk 45-60 gündür süd və ya südün əvəzedicisi.
- Sağım dövründə uşaqlara taxıl qarışığı təklif olunur.
- Holşteyn cinsi dana üçün döllənmiş başlanğıc 2 həftə müddətinə verilir.
- Başlanğıc dərəcəsi 0,5 kq-dan 0,750 kq-a çatır.
- Quru qidaların təxminən tərkibi - 33% yulaf və zülal qranulları və 34% -ə qədər qarğıdalı taxıl təzədir.
- Səkkizinci həftə başlanğıc miqdarı 1,5 kq-a çatır.
- Döllənmiş Holşteyn dişi buzlaqlarının pəhrizləri - 80% qırıq taxıl, 20% -i qaxma.
- 180-340 kg ağırlığında dana çəkisi olan zülal diyetdə 16% -dir.
- Son mərhələdə qarğıdalıların nisbəti 80% -90% -ə çatdırılır.
Holşteyn cinsinin dezavantajları
Süt istehsalında mal-qara almaq istəyən Holşteyn inəklərinin xüsusiyyətləri və onların saxlanılması şərtləri öyrənilməlidir. Fermada süd məhsuldarlığının yüksək göstəricilərini görmək üçün yalnız qidalanma və mal-qaranın saxlanmasına kompleks yanaşma mümkündür. Bu cinsin bəzi cəhətlərini bilmək istərdiniz:
- İnəklərin Süd Golştinskaya cinsi təmizdir və zəif tolerantlıq şəraitinə dözür.
- Stress heyvanların sağlamlığına zərərli təsir göstərir.
- Yaşayış yerinin dəyişdirilməsi və ya yetkinlik yaşına çatdıqda nəqliyyat məhsuldarlığa təsir göstərə bilər, kiçik buzlaqların yetişdirilməsi üçün daha yaxşıdır.
- Soyuq mühitdə Holşteyn inəklərinin süt verimi azalır.
- Qışda bəhslər yüksək keyfiyyətli qida tələb edirlər.