Göbələklər yetişdirmək üçün necə? Əvvəla, həm mətbəxdə həm gölmə, həm də evdə böyümək mümkündür və buna görə də üsullar dəyişəcəkdir.
Evdə göbələk yetişdirmək üçün necə?
Evdə, istiridye göbələyi və göbələk kimi göbələklər ən çox böyüyəcəklər. Ancaq xatırlamalıyıq ki, məsələ reklam broşuralarında yazıldığı kimi asan deyil. Binalarda yüksək nəmlik şəraitinin yaradılması çətin deyil, belə ki, bir respiratorda göbələklərlə işləməlisiniz, əks halda astma qazanmaq asandır.
Göbələk istiridye göbələyi yetişdirmək üçün en asan yol, zirzəmidə və balkonda yaxşı hiss edirlər, əsas odur ki, temperatur 16 ° C-ə qədərdir.
Biz əkin üçün substrat hazırlayırıq. Taxıl bitkilərini çırpın və onları çırpın. Substratı qurutmayın, onu miskel ilə torbalara və ya qutulara (əvvəlcədən dezinfeksiya olunmuş) qoyduq. Çanta içərisində göbələklərin çıxması üçün yuvalar qururuq və onları yüksək rütubətli qaranlıq bir otaqda qoyduq. Torbanın səthi ağ olanda onu götürə bilər. Hər gün göbələk suyu lazımdır.
Göbələk şampiyonu daha tacirdir, buna görə balkonda işləməyəcəklər, bunları istiridyə göbələk kimi artır. Şampinonlar üçün yüksək nəmliyə (90% -dən çox) və temperaturu 24 ° C-dən 26 ° C-ə qədər lazımdır. Görünür, bu göbələklər mənzildə belə şərait yaratmaq üçün nə qədər çətin olsanız da zirzəmidə (hər hansı digər qapalı binada) yetişdirilməlidir. Şampignonun becərilməsi üçün qarışıq saman və gübrə qarışığı (toyuq gülü) hazırlanır. Birincisi, sudan bir neçə gün suya batırılmış və qatlardan sonra gübrə ilə qarışdırılmışdır. Bir neçə gündən sonra substrat qarışdırılır və tikinti svası tətbiq olunur (100 kq saman 6 kq gips). Ümumiyyətlə, bu cür təşviq 3 ilə 5 gün aralığında 5 dəfə aparılır, tərkib hissəsi quru olduqda su əlavə olunur. Qalan hərəkətlər istiridyə göbələkləri ilə işləyənə bənzəyir, balkonda yalnız göbələklər taşınamaz və ildə 3-4 dəfə bəslənə bilməz.
Ölkədə göbələk yetişdirmək üçün necə?
Ölkədə hansı göbələklər yetişdirilə bilər? Burada bir çox təsəvvür verə bilərik və sadə bal ağacı və ağ göbələklər yarada bilər, istək olar.
Əvvəla, biz göbələk yetişdirəcəyimiz yer hazırlayırıq. Bunu etmək üçün yerə nəmlənmiş döşəmə qoyun. Bu saman və ya yonqar ola bilər.
Hazırlanan yerə səpələnmiş ayaqları və təzə və ya qurudulmuş göbələklərin qırıq şapka və yuxarıdan nəm saman ilə örtülür. Beş gün sonra göbələklərin şapka və digər hissələri çıxarılsın və yer yenidən nəm yaratmaq üçün samanla örtülüb. İlk məhsul bir neçə həftədə görünəcək.
Yaz kottecinizdə göbələk yetişdirmək üçün aşağıdakı kimi davam edə bilərsiniz. Ormanda olduğu kimi, göbələk yetişən meşədən bir çörək (churochku) gətirin və eyni yerdə (ən oxşar) yerləşdirin.
Meşədən ağac aparmaq arzusu yoxmu? Sonra saytda bir çürük kötük tapmaq lazımdır. Qabıqda bir neçə çuxur qazmağı və göbələklərin bir hissəsini (yerdəki ayaqların alt hissəsini, qırıq şapka) içərisinə qoyuruq.
Bəli, evinizdə quru göbələk yetişdirmək üçün necə seçdiyinizə baxmayaraq, artan göbələklərin ümumi qaydalarını xatırlamaq lazımdır. Birincisi, mantarlar yüksək rütubətə ehtiyac duyur, belə ki suvarma haqqında unutma. İkincisi, substratdan başqa yerdə, göbələklərin hansı növündən böyüdüyünə bağlı olaraq, bitkilər və ya iynələr olmalıdır. Üçüncüsü, göbələklər göbələklər adətən meşədə böyüyən bir ağac vermək üçün ideal bir kölgəyə ehtiyac duyurlar - qayalıq, ağcaqanad, ladin, çam.