Evlərin yaxınlığında olan bir çox yerlərdə parlaq sarı giləmeyvə olan kiçik bir kolu görməyi bacarmaq mümkündür, bir sapa oblepivshim. Bu dəniz pəncəsi. Bu bitki faydalı elementlərdən zəngin olan meyvələrə görə böyüdün. Bunlardan, müalicəvi və kosmetik xassələri ilə tanınan dəniz palıd yağı əldə edilir. Bunu əczaxanalarda satın ala bilərsiniz və evdə də edə bilərsiniz ki, bu da əhəmiyyətli vaxt və səy tələb edir. Ancaq qorxmayanlar və giləmeyvə məhsulu uğurdur, biz evdə dəniz palıd yağı hazırlamaq üçün tarifləri bölüşmək istəyirik.
Təzə dəniz taxılından yağ üçün resept
Ən çox cəmlənmiş və müvafiq olaraq, çox sayda vitamin və iz elementə malik olan, soyuq preslənmənin köməyi ilə təzə meyvələrdən hazırlanan yağdır. Bunu etmək üçün sizə lazım olacaq:
- Quru çörəkləri və çöpləri ayırmaq, dəniz çınqıllığı üzərində getmək üçün. Sonra suyun üstündə və quruduqda yaxalamaq. Bunu etmək üçün, giləmeyvə quru otaqda bir qatdakı bir dəsmal və ya parça üzərində səpilir.
- Giləmeyvə qurudulduqdan sonra, şirəni sıxın. Bu, bir şirəçəkəyin köməyi ilə edilə bilər. Onun olmaması halında - ətli dəyirman vasitəsi ilə və ya qarışdırıcıda hərəkət etmək. Sonra bir neçə təbəqəyə qatlanmış qazaqdan sıxmaq.
- Şirəni geniş bir qabda (hövzə, fincan və s.) Döyün və qaranlıq bir yerə yerləşdirin.
- 24-36 saat sonra, yağ səthində yoğunlaşdığında, bir qaşıqla yumşaq şəkildə toplana bilər.
- Bu reseptə əsasən bişirilmiş dəniz balıq yağı saxlayır, soyuducuda yaxşı qapalı konteynerə ehtiyacınız var.
Təəssüf ki, evdə əldə edilən soyuq sürtkü yağının həcmi çox az olduğunu qeyd etmək lazımdır.
Bir dənə dəniz balıq yağı
Əvvəlki resepti altında dəniz palıd yağı yandırmaq üçün giləmeyvə üçün tort tərk etdiyiniz üçün, onu atmaq üçün tələsmək etməyin:
- Qalıqları 1: 1 nisbətində təmizlənmiş günəbaxan yağı ilə doldurun. Neft kütləni tam əhatə etməlidir.
- Bəzən taxta qaşıqla qarışdırmaq üçün 21 gün ərzində bu qarışıqları otaq temperaturu ilə doldurun.
- Sonra yağı başqa bir qaba boşaltın.
Həmçinin, giləmeyvə qalıqları qurudulub, isti yağı ilə (təxminən 50-60 dərəcə) tökülür. İki həftədən üç həftəyə qədər dayana və sonra axıdılır.
Bu resepsiyaya əsasən hazırlanan tortdan dəniz balası yağı içərisində qida konsentrasiyası soyuq preslənmiş yağın istehsalından çox aşağıdır. Buna görə də, bu yağ yenidən istifadə edilə bilər, onu tortun təzə bir hissəsi ilə dolduraraq 50 dərəcəyə qədər qızdırılır. Proseduru sürətləndirmək üçün 50-55 dərəcə olan bir su banyosunu istifadə edə bilərsiniz. Bu şərtlər altında 24 saat içində neft tələb olunmalıdır.
Dəniz balığının yağı tətbiq olunur
İndi evdə dəniz balığı yağı necə qurulacağını bilirsiniz. Dəniz-fırça soyuqdan bərkidilmiş yağ dərinin zədələnməsi üçün vasitə olaraq istifadə edilə bilər güclü rejenerativ və antibakterial təsirə malikdir. Bundan əlavə, istifadə edilə bilər:
- qaraciyər hüceyrələrinin bərpası üçün;
- ginekoloji xəstəliklərin müalicəsində;
- dişlərin iltihabı;
- bir genyantritdə və s.
Kozmetik agent kimi, dəniz palıd yağı,
Soyuq preslənmiş yağın yalnız kremlər və maskaların zənginləşdirilməsi üçün müstəqil bir vasitə kimi istifadə edilməməsi üçün xüsusi diqqət yetirilməlidir.
İşlənmiş dəniz üzümçülüyündən hazırlanmış yağı, salatlarla dolduraraq, bir yemək məhsulu olaraq istifadə edilə bilər. Bu barədə Fry tövsiyə edilmir, tk. qızdırıldığında, qida çoxu itəcək.