İşıq bahar günlərinin başlanğıcı ilə, sonrakı yay mövsümünə qədər, biz hamımız tez-tez kəndləri ziyarət etmək üçün çalışırıq. Böyük bir şəhərdə yaşayır və hətta özünüzü edə bilməyəcəksiniz bir çay verdiyiniz halda xüsusilə meşə və ya anbar üçün bu cür səfərlər edilir. Əlbəttə ki, bu cür gəzinti yaxşı bir gəzinti etməz, çünki iştah təmiz havada, aktiv hərəkətdən sonra isə qurd oynanır. Ancaq bu seçmək üçün hansı reseptlər daha yaxşıdır və təbiətdəki gəzinti üçün nə bişirmək olar və indi müzakirə edəcəksiniz.
Təbiətdə, meşədə və ya dənizə yaxın bir piknik təşkil etmək necədir?
Təbiətdəki piknik üçün bir menyu seçməzdən əvvəl, lazımi şeylərin bir xatırlatması meydana gətirək. Beləliklə, meşədə və ya anbarın sahilində gəzintiyə gedirik:
- Yeməklər üçün yeməklər (Barbekü, barbekü, şiş, kömür, çınqıl və ya matça, yanma üçün maye).
- Birdəfəlik mətbəx ləvazimatları (plastik əşyalar, kağız peçeteler və dəsmallar).
- Su (içmək üçün deyil, əlləri və əşyalarını yuymaq üçün də).
- İlk Yardım Kiti.
- Əyləncə subyektləri (top, tennis və ya badminton raketləri, dominolar, zirehlər və s.).
- Litter.
İndi pikniğimiz üçün yeməklərin tariflərinə müraciət edirik.
Surkov üslubunda Şiş kababı
Şirəli bir ətirli şiş kababı olmadan təbiətdəki bir piknik deyil. Hazırlamaq üçün asan və çox dadlı gözəl bir reseptdir.
Tərkibi:
- donuz - 1 kq;
- limon - 2-3 ədəd;
- soğan -1-2 ədəd;
- duz - 50 g;
- ətirli və qara bibər noxud, bay leafı.
Hazırlıq
Ət kubok və duzun ölçüsünü parçaladı. Soğan qabığı və halkalara və ya ağızlara kəsilir. Lemonlar yuyulur və suyu istifadə edərək onlardan suyu sıxırlar. Sonra emaye qoyulmuş qatdakı qatları aşağıdakı qaydada qoyun: ən aşağı ət ət, sonra bir neçə bibər və yaprak yaprakları, daha sonra soğan, yenidən ət, ədviyyat və soğan bir qat. Yemək tükənməz qədər bunu edirik. Nəhayət, limon suyunu dökmək lazımdır (layların bütün hündürlüyü üçün kifayət qədər olmalıdır). Bütün struktur yüklənməlidir, gələcəkdə şiş kababı örtməklə və ya qabağın kiçik bir qabını örtmək və onun üzərində çəki qoymaq lazımdır, məsələn yarım litrlik bir qaynaq suyu. Marine edilmiş şiş kababı təxminən 12 saat olacaq. Toplayarkən bunu yadda saxlayın.
Çarpanda balıq
Bu, qohumlarınızdan birinin ət yemədiyi hallarda, təbiətdəki pikniğe bişirmək üçün nə bişirmək sualına yaxşı cavabdır. Çirkinliyin tərifi sadədir. Biz hər hansı bir balıq alırıq, tərəzi və içəridən təmizləyirik, duz və folqa ilə sarın və ya istiliyədavamlı bir banderolla yaxud sadəcə bir dulusçuluq yarpağına daxil edək. Ambalaj yaxşı moisturized, bu lazımdır. Sonra kömürlərdən balıq paketinə qaz verin və yuxarıdan kiçik bir əlavə yanğın çıxarın. 10-12 yeməklər hazır olduqdan sonra.
Sandviçler "A la delicious"
Təbiətdəki gəzinti üçün başqa bir böyük resept tərəvəz və sprats ilə səmərəli sandviçlərdir. Yemək üçün kəsilmiş bir çörək, sprat qutusu, sarımsaq mayonezinin bir çantası, təzə xiyar və pomidor lazımdır. Biz parçanı diləyərək kəsdik və mayonez ilə yağlayırıq. Yuxarıda bir xiyar və pomidor diliminə qoyulur. Və onlarda - sprats. Delicious sandviçler hazırdır.
Çörək kartofları
Ən asan seçim, uşaqlıq dövründə olduğu kimi, isti kömürlərdə patates yandırmaq. Amma mümkündür və yuxuya düşür. 12 ədəd kartofu təmizləyəcəyik, yarımda kəsib onları duzlayaq və yarımlar arasında yüngül bir parça yağı qoyacağıq. Böyük bir folqa təbəqəsini alırıq, üzərimizə 4 ədəd kartof içərisinə 3 ədəd məhsul qoyacağıq və onu möhürlənmiş bir çanta ilə dolduracağıq. Kömürün içərisində gömülməyi və üst hissəsini bağlayın, kiçik bir yanğın söndürdü. 40 dəqiqədən sonra onu əldə edə bilərsiniz. Kartof bişirilir və mobil oyunlar oynayır. Və daha bir məsləhət təklifi, bu məhsulu evdə hazırlamaq daha yaxşıdır, çünki sizinlə yeyə bilməyəcəksiniz.
Salat "Zelenka"
Və bir salat kimi piknik üçün bişirmək edə bilərsiniz. Soğan, maydanoz, şüyüd və marul müxtəlif növ bir dəstə alın, onlara bir çox yumurta ilə qaynatmaq. Yeşillik və yumurta daha kiçik, podsalivaem və bir qaşıq yağ və ya mayonez ilə doldurmaq, və ya yanacaq doldurmadan edə bilərsiniz. Təbiətdə. bir şiş kabab ilə yes - ən çox.
Bu, təbiətdəki gəzinti üçün bişirilə biləcək kiçik bir hissəsidir. Fantasize edin, tərkibini dəyişdirin, özünüzdən bir şey toplayın və trekinizi meşəyə və ya çaya daxil edin ən unudulmaz hadisə olacaq.