Qırmızı bibər "Bell"

Salat bibəri ən çox A, C və P ehtiva edən müxtəlif mineral maddələrin, vitaminlərin çoxlu mənbəyidir, buna görə də bu bitki çox faydalıdır. Bu gün bağbanlar meyvənin olgunlaşması, ölçüləri, rəngləri və forması, həmçinin dadı ilə fərqlənən çeşidlərinin böyük bir çeşidi təklif olunur.

Məqalədə bir çox bişmiş qırmızı bibər "Bell" haqqında öyrənəcəksiniz.

Pepper "Bell": təsviri

Berry bibərinin nadir ekzotik növlərinə aid bu müxtəliflik uzun müddət tanınmış və Cənubi Amerikada çox məşhurdur. Bitki özü əkin və uzun, erkən əkin və yaxşı qayğı ilə mövsümün sonuna qədər 2 metr yüksəkliyə çatır və çiçəkli kökləri və yarpaqları ilə yanaşı qeyri-adi şəkli və meyvənin dadı ilə başqalarından fərqlənir.

Formada böyüyən bibər adını alan kiçik bir qırmızı çiçək gülünə bənzəyir. Bitki bitkidən 1,5 kiloqrama qədər olan səmərə ilə gecikməlidir. 30-60 qram ağırlığında meyvələr, 100 qrama qədər çıxa bilər, tək başına yerləşir. Hamurun dadı kəskindir: peduncle üçün bağlama sahəsində divarlar kəskin acı bir dad var və kiçik patissona bənzər meyvənin aşağı hissəsi şirin və qaynaqlıdır. Beləliklə, Bell bibərinin populyarlığı və yeganəliyi "Bell" acı və şirin dadın eyni zamanda birləşməsidir.

Bu bibərin meyvələri salat və ət yeməklərinin hazırlanmasında təravətləndirmək və təzə formada istifadə etmək üçün idealdır.

Pepper "Bell": əkinçilik

Həm küləklərdə, həm də açıq sahədə yetişdirilə bilər.

Qırmızı bibər toxumu "Bell" çox yaygın deyil, əvvəllər paket başına 15 ədəd üçün "Gavrish" firması tərəfindən hazırlanmışdır, lakin indi bu məhsulu yetişdirən və toxumları satan bahçıvanlar üçün tapa bilərsiniz.

Bu növün bibərinin becərilməsi və bakımı əsas prinsipləri bolqar biberi ilə eynidır.

Çörəklərdən meyvəyə 140-150 gün keçdikdən sonra toxum əkilməsi fevral ayının ortalarında həyata keçirilməlidir. Bir konteynerdə bitki, dibə vurun və həcminin 2/3 hissəsinə ağac külü əlavə edərək yerüstü qarışıq ilə doldurun. Fidanların cücərmə və fəal inkişafı üçün + 20-23 ° C istilik tələb olunur. Sürgünlər qalınlaşdırılırsa, onda iki real şüşənin görünüşündən sonra ayrı-ayrı eynəklərdə əkilir, kökləri pozmamağa və orta bel qısaldılmasına gətirmir. Suvarma orta səviyyədədir. İsti günlərdə fidanlar açıq havada temperlənir.

Günəşli və bitki örtüyündən bitki arasında 40 sm məsafədə axşam bitkisi bibərdir. Quyularda külü əlavə edin və 1% potasyum permanganatın tökülür. Bibər köklüdür. Dikimlə məşğul olmaq üçün məcburi qaydalar yalnız isti su ilə, torpağın müntəzəm yumşaltılması və əkinçiliyin əkilməsi 2 həftə sonra - çiçəkləmə zamanı - 3 həftə sonra - kalsium və kalium olan gübrələrlə - çiçəkləmə zamanı.

Müxtəlif "bell" bibəri qayğısına qalma xüsusiyyətləri yalnız bir kolun formalaşması mərhələsindədir. Bir çiçəkli bitki, ilk formalaşmış yumurtalıq altındakı bütün yanal tumurcuqları bərkitmək lazımdır, və sonra yalnız dikey yerləşən stepons çıxarılır. Bura sərbəst olaraq filiala buraxılır. Mövsümün sonundan 6 həftə əvvəl bütün böyüyən sürgünlər yığılır.

Meyvə yaşıl olsa da, qırmızıya çevrildiyi zaman şirin olur dəqiqlik kəskindir və aroması sıxılır. Bir həftə içində yaşıl bibər qırmızıya yetişir. Zavod buzlanmağa bənzəyir. Belə bir ağıllı kolunu yaşıl, narıncı və qırmızı parlaq meyvələrlə təmizləmək təəssüf doğurur.

Bibər çoxillik bitki olduğundan, yay sonunda böyük bir qaba nəql edilər və məhsulu yetişdirmək üçün isti otaqda yerləşdirilə bilər. Sonra məhsul yığıldıqda və kola yarpaqları atırsa, onu bir neçə ay sərin bir yerdə qoyun. Yazda yenidən böyüməyə başlayacaq və donlaşmanın bitməsindən sonra yerə enməyə bilər.

Belə gözəl və ədviyyəli bibərlər yaz-payız dövründə masanın xeyli dərəcədə diversifikasiyası və qışdan razı qalacaqlar.