Yerkökü yaxşı bir məhsul yetişdirmək üçün kifayət deyil, hələ də düzgün saxlamağı bilmək lazımdır. Harada və hansı temperaturda edilməsi lazım olduğuna dair bu məqalədə danışacağıq.
Havuç hansı temperaturda saxlanılır?
Yerkökü yığdıqdan sonra yüksək nəmlik (90-95%) olan bir otaqda -1 ilə +2 ° C arasında saxlanılmalıdır. Bu zirzəmilər, zirzəmilər, qaraj çuxurları üçün idealdır, burada optimal şərtlər təbii olaraq yaradılır. Bunu bir evdə və ya mənzildə etmək daha problemlidir.
Mənzildə yerkökü saxlamaq üçün harada?
Havaların soyuq şəraitdə saxlanılması lazım olduğundan, evdə belə parametrlərə uyğun bir neçə yer var. Onlardan biri balkondur. Taxta bir qutu alırıq və içərisində kök bitkilərini yerə qoyuruq, soğan qövsləri ilə sıxışdırırıq. Subzero temperaturu varsa, yerkökü isti örtüklə örtülməlidir. Soyuducuda saxlanılır, paketdə bükülür, ancaq 1-2 aydır.
Yeraltı qışında yerkökü saxlamaq necə?
Soyuq otaqda hətta havanın raf ömrünü uzatmaq üçün bir neçə yol var. Məsələn:
- açıq taxta qutularda, meyvələr müxtəlif materiallarla tökülə bilər (qabıqlı yonqar, soğan qabığı, nəmlənmiş qum, sphagnum yosun );
- gil qabığında (hər hansı bir qabiliyyətdə);
- piramida və ya qandallar;
- açıq polietilen torbalarda.
Yerkökü uzunmüddətli saxlama sirləri
Bu hadisənin müvəffəqiyyəti yalnız düzgün seçilmiş yer və saxlama metoduna deyil, həm də aşağıdakı amillərdən asılıdır:
- Yerkökünün növləri. Bunu etmək üçün, uzun müddətli saxlama üçün nəzərdə tutulan növləri seçin.
- Hasat. Bu, təxminən sentyabr ayının ortalarından oktyabr ayının ortalarına qədər təxirə salınmalıdır.
- Təlim vermək. Quru, budama və zədələnmiş kök bitkilərini məhv edir.
Havuçların saxlanması üçün bu tövsiyələrə riayət edərək, növbəti məhsula qədər bu tərəvəzdən istifadə edə bilərsiniz.