Bir multivar hər bir xanıma böyük fayda gətirə bilər. O, müxtəlif funksiyaları ilə təchiz olunmuşdur: onun köməyi ilə məhsullar hazırlamaq, qızartmaq, buxarlamaq və ya yandırmaq olar. Satın almaq qərarına gəlsəniz, yəqin özünüzü soruşursunuz: hansı multivark seçmək daha yaxşıdır?
Multivark seçmək üçün parametrlər hansılardır?
İstədiyiniz bütün arzuları nəzərə alaraq, multivarqı seçmək üçün aşağıdakı xüsusiyyətlərə diqqət yetirməliyik:
- Kapasite . Multivarkların həcmi 2 litrdən 6 litrə çatır. Böyük bir ailə üçün maksimum həcmdə bir cihaz lazımdır. İstifadəsi ən çox 3,5-4,5 litr həcmdə olan cihazdır. Bundan əlavə, nəzərə alınmalıdır ki, multivarkın kənarına tamamilə doldurulmamışdır. Buna görə hazır məhsulun miqdarı az olacaq.
- Cihazın gücü . Daha yüksəkdir, qida daha sürətli hazırlanacaq. Çox dəyişkənliyin gücü 500-dən 1400 vat ola bilər.
- Evdəki material . Plastik və ya metal ola bilər. Plastik istilik üçün daha az meylli, lakin metal daha etibarlı və davamlıdır.
- Daxili örtük . Ən yaxşı mərmər çiləyicili beş qatlı örtükdür. Ancaq onun üçün, adi qeyri-stik örtüklə müqayisədə daha yüksək xərclər quraşdırılıb.
- Müxtəlif multivarkerlərdə olan proqramların sayı 6-dan 12-ə və daha çox ola bilər. Bütün qurğularda quraşdırılmış standart proqramlar "Buxar pişirmə", "Soğutma", "Pişirmək". Lakin əlavə proqramlar (məsələn, " Süd püresi " və ya "qatıq") olması vacibdir.
- Taymeri məhdudlaşdırılması . Bəzi multivarslarda yemək müddəti 2-2,5 saatdir. Daha uzun bir vaxt aralığına ehtiyacınız varsa, bu xüsusiyyəti cihazı satın alırkən nəzərə alınmalıdır. Çox faydalı, gecikməyin başlanğıc funksiyası olacaq, buna görə yemək başlayandan sonra vaxtını düzəldə bilərsiniz.
Multivarka təzyiqli ocak - hansı birini seçmək olar?
Cihazların iki kateqoriyası var:
- 15-20 dəqiqəlik əməliyyatdan sonra baş verən buxar təzyiqi altında yeməklərin baş verdiyi çox təzyiqli qəfəslər. Onlar bir induksiya qızdırıcısı və polad çox qat təbəqə olan bir bərk tikinti var. Suyun içində qaynar nöqtəsi 120 ° C-yə qədər çıxa bilər. Məhsullar eyni zamanda təzyiq ocağına yerləşdirilir, çünki yemək zamanı açılmır;
- Məhsulların təzyiqsiz hazırlandığı Multivarka. Təzyiq kassanın içərisində saxlanmır, lakin xüsusi bir valve vasitəsilə boşaldılır.
Multi-ocağın üstünlükləri aşağıdakılardır:
- buxarlanma üçün istilik istehlakının aradan qaldırılması səbəbindən sürətli pişirmə ilə enerji qənaət;
- havada həddindən artıq məkanda yemək səbəbindən məhsullarda vitaminlərin ən yaxşı qorunması.
Çox dəyişən təzyiqli ocağın dezavantajı yemək hazırlayarkən hazırlıq səviyyəsini qiymətləndirmək mümkün deyil.
Multi-ocağı seçərkən aşağıdakılara diqqət yetirmək məsləhət görülür:
- çörək istehsalçısı funksiyaları;
- smokehouse funksiyaları;
- təsadüfən açıldığında kilidlənən bir mexaniki kilid;
- aşırı buxarı axan vana;
- təzyiqə nəzarət edən elektron sistemləri.
Bir bibər üçün hansı birini seçməliyəm?
Bir çox meydançanı seçərkən, taxılların hazırlanmasına əsas diqqət etmək istəyirsinizsə, bu rejimlərə ehtiyacınız var:
- "Qarğıdalı", "Rice" və ya "Kasha" - müxtəlif piylərdən püresi bişirmək olar. Maye miqdarından asılı olaraq, müxtəlif səliqə və sıxlıqla əldə edilir;
- "Süd püresi" - hər cür dənli südü üzərində bişirmək imkanı verir.
Lazımi xüsusiyyətlərə dair məlumatları araşdırdıqdan sonra, ev üçün hansı multivarkın seçilməsinə qərar verə bilərsiniz.