Brewerin mayası fermantasiya prosesində iştirak edən bir göbələkdir. Çoxları qida sənayesində istifadə edilən bir əlavə olaraq bilinirlər: beləliklə bütün tanınmış süfrə məmulatları, şərab məhsulları və pivə istehsalının yaradılması bu çoxsaylı mantarların iştirakı olmadan deyil.
Bununla belə, pivə mayası da kosmetoloji sahələrində istifadə olunur: əgər onların tərkibini nəzərə alsaq, bu maddənin müalicəvi xüsusiyyətləri haqqında heç bir şübhə yoxdur, çünki B1, B2, PP, B6 və E kimi vitaminlər dəri üçün müsbət təsir göstərir. Bu vitaminlərə əlavə olaraq pivə mayasında protein, pantotenik turşu, biotin və kolin var.
Brewerin mayaların faydaları hansılardır?
Biranın maya məxməriyyətinin faydalı təsiri onların unikal tərkibinə görədir: buna bənzər bir təbii məhsul tapmaq çətindir, eyni qida maddələrindən ibarətdir.
- B vitaminləri dərinin qoruyucu funksiyalarını artırır, hüceyrələrin yenilənməsini sürətləndirir və zəif antioksidan təsir göstərir.
- Vitamin PP (və ya nikotinik turşusu) qan mikrosirkulyasiyasını yaxşılaşdırır, beləliklə dəri hüceyrələri qan ilə lazımi qidalanma alır.
- Vitamin E, qadın gözəlliyin əsas vitamini olaraq adlandırılır: bədənində normal miqdarda dərinin elastik olduğu, saçın güclü olduğu və tırnaqlar sağlam bir parıltı əldə etdiyi səbəbiylə.
- Pantotenik turşu dərinin hamar və nəmli olmasını təmin edir: buna görə vitamin B5 çatışmazlığı olduqda erkən qırışlar görünür.
- Kolin - də B qrupunun nümayəndəsi, cildin ümumi bərpasına kömək edir. Şifahi qəbul edildikdə, onu qırmızılıq və güllədən azad edir və kənar tətbiq edildikdə, oxşar təsirə malikdir, lakin yüngül şəkildə.
- Biotin H vitamidir, sarımsaqda böyük miqdarda tapılır və məlum olduğu kimi, sarğı-əsaslı maskalar saç və dəri üçün çox əlverişlidir. Təbabətdə bir insanın və heyvanların cildini bərpa etmək üçün istifadə olunur.
Beləliklə, pivə mayasının B vitamininin bir anbarı olduğunu söyləyə bilərik və buna görə də yalnız tibb sahəsində faydalı ola bilər, həm də kosmetologiya.
Seçilməsi: Hansı pivə mayasının daha yaxşıdır?
Bu məhsul iki formada mövcuddur: maye və quru. Quru pivə mayasının istifadəsi daha rahatdır, ancaq vuruşun qurudulmasının mühiti olduğu kimi emal zamanı bəzi keyfiyyətlərini itirirlər.
Buna baxmayaraq, günümüzün farmasötik qabiliyyətləri quru şəklində hətta bir müddətdir çox təsirli olan bu mayaların yaranmasına imkan yaradır.
Maye maya daha təsirli olsa da, onların raf ömrü çox qısa və təxminən 7 saatdır.
Üzüm üçün maya mayası həm maye, həm də quru formada istifadə oluna bilər: maskalar meydana gətirmək üçün onların uzun raf ömrü səbəbindən quru maya istifadə etmək rahatdır.
Maya içərisində istifadə edildikdə, seçimi maye formada dayandırmaq daha yaxşıdır.
Dərinin üçün maya mayasından istifadə edin
Brewerin mayasını təsirlərini artıran hər hansı maddələrlə qarışdırmaq olar.
Çovdar ununda pivə mayasından maska
25 g maya qəbul edin və suda həll edin. Qarışıq una qalın bir kremli kütlə meydana gətirmək üçün qarışığa əlavə edin. Bundan sonra, qarışıq isti bir yerdə bir gün təzə olmalıdır. Sonra hazırlanmış maska üzə 20 dəqiqə tətbiq edilir, sonra isə isti su ilə yuyulur. Sızanaqlardan xilas olmaq və dərini artırmaq üçün bu prosedur bir ayda həftədə 2 dəfə aparılmalıdır.
Bir qaynadakı qaynadan maya
Furunkülozdan qurtulmaq üçün pivə mayasının içərisinə daxil edilməsi məsləhət görülür: bir ay ərzində
Sızanaqdan maya mayası
Akne olan pivə mayası həm daxili, həm də xaricində istifadə edilə bilər. Eels qatıq və maya üzərinə təsirli maskalar edir: 15 g maya qəbul edin və qalın bir kütləin alınması üçün onları qatıq ilə süzun. Sonra məhsulun isti bir yerdə 3 saat müddətə istifadəsinə icazə verin, sonra qarışıq 30 dəqiqə üzə tətbiq olunduqdan sonra isti su ilə yuyulur.
Brewerin maya - əksinə
Brewerin mayalarında heç bir kontrendikasyon yoxdur, çünki təbii toksik olmayan bir maddədir.