Sənaye qatıqları boyalar, aromalar və onların içərisində qoruyucu maddələrin olması ilə əlaqədar düzgün bəslənmə məhsullarına aid edilə bilməz. Buna görə, təbii qatıq hazırlanmasına görə yalnız bir qatıq hazırlayıcısına ehtiyac duyulur, yaxşı xüsusiyyətləri seçmək üçün necə xüsusiyyətləri və qabiliyyətlərini hərtərəfli anlayaraq öyrənə bilərsiniz. Əminik ki, belə bir alış-veriş özü üçün tez ödəyəcək, çünki bundan sonra hər gün dadlı və sağlam süd məhsulları olan böyüklər və uşaqları sevindirəcəkdir.
Yogurtnitsa - müsbət və eksiklikler
Yogurtun satın alınması bütün ailənin sağlamlığına ağlabatan bir töhfə verə bilər və hələ təəccüblü suallar vermədən əvvəl, bir qatıq qızını necə seçə bilərik və bunu edərkən bilmək vacibdirsə, diqqət və faydaları diqqətlə çəkin. Cihazın çoxsaylı inamsız üstünlükləri var:
- o, keyfiyyətli və sübut olunmuş xammaldan süd qablarını hər cür qarışdırıcılar, nişasta və digər zərərli aşqarlar olmadan hazırlamaq imkanı verəcək;
- yalnız yoğurt deyil, həmçinin xama, fermentləşdirilmiş bişmiş süd, kefir, süzgəc və hətta pendir hazırlaya bilərsiniz;
- cihazın sıxlığı mətbəx yerində asanlıqla bir yer tapmaq imkanı verir;
- yogurtnitsa tamamilə səssizcə işləyir, yemək zamanı qoxu, istilik və buxar yaymaz;
- onlarla işləmək üçün xüsusi bacarıq və qabiliyyət tələb etmir;
- nisbətən ucuzdur.
Və bir neçə eksiklikleri:
- müntəzəm olaraq keyfiyyətli başlanğıc və xammalın alınması lazımdır;
- Yeməkdən əvvəl, zərərli bakteriyaların qarşısını almaq üçün süd qaynadılır;
- Yoğurt və digər yeməklərin hazırlanması zamanı təxminən 8 saat davam edir.
Sağ yoğurt qızını necə seçmək olar?
Yuxarıdakı mənfi cəhətlər problem olaraq görünmürsə, satın alma əvvəl bir yoğurt qız seçmək və bilmək vacibdir öyrənmək üçün vaxt gəldi. Ümumiyyətlə, bütün qurğular təxminən eyni funksiyalar setinə malikdir və onların fəaliyyət prinsipi bir-birinə bənzəyir, ancaq qəfəs şəklində, bankların sayı və istehsalat materialı, bir taymerin varlığı və ya olmaması, əlavə funksiyaların və imkanların olmasıdır.
Yogurttse - xüsusiyyətləri
Xarici xüsusiyyətlər və işin forması yoğurt qız kimi bir cihaz üçün ən əhəmiyyətli deyil, amma burada həqiqətən mənalı parametrlərə əsaslanan ən yaxşıları necə seçmək olar:
- Konteynerlərin sayı. 1-1,5 və ya bir neçə kiçik banka üçün bir bank ola bilər. Təcrübə göstərir ki, bir neçə kiçik konteynerlər ilə yogurttnits daha praktikdir - buzdolabında saxlama daha rahatdır və onların köməyi ilə ailə üzvlərinə bölüşdürmək daha asandır. Optimal sayıdakı kavanozlar - 6-7 ədəd, həcmi 150 ml.
- Tankların maddələri. Tercihen plastik deyil, şüşə seçin. Şüşə qablar hər hansı bir qida sintetikindən daha təhlükəsizdir. Xüsusilə bu aspekt gənc analar üçün əhəmiyyətlidir, uşaqlar üçün qatıq hazırlayır.
- Avtomatik timer mövcudluğu. Bununla bir məhsulun pişirmə vaxtını təyin edə bilərsiniz. Yogurtnitsa özü müəyyən bir müddətdə yandırır və bu pişirmə prosesini asanlaşdırır və onu tamamilə avtomatlaşdırır.
- Cihazın gücü. Yoğurtlarda hər zaman kiçikdir, təxminən 12.5-20 vat, çünki əsas funksiyası istənilən temperaturun saxlanmasıdır. Yogurtnitsa temperaturu nə vaxt olmalıdır? Bakteriyaların düzgün işləməsi və keyfiyyətli süd yetişməsi üçün + 38-40 ° C-də saxlanılmalıdır.
- Əlavə funksionallıq. Yogurtnitsa, ən yaxşısını necə seçmək və diqqət göstərməyə nə dəstəkləyici imkanlar var? Cihazın sonuna səsli xəbərdarlığı olan rəqəmsal modellər, rəqəmsal göstəricilər, kassa işarələri və s.
Bir yoğurt qız seçin - reytinq
Bir qatıq qızına ehtiyacınız olduğuna dair qətiyyətlə müəyyən olunduqda, ən yaxşı seçimi növbəti qlobal problemə çevrilir, çünki onların çeşidi olduqca vacibdir. Bir çox istehsalçı bu məişət cihazının müxtəlif modellərini təklif edir, belə ki seçim asan deyil. Qatıq qızını seçmək üçün ən yaxşı seçimdir, marka üçün həddən artıq ödəmədən, özünüzü faydalı trivia olmadan, qiymət və keyfiyyət münasibəti qurmaq lazımdır. Ən məşhur istehsalçıların reytinqi təxminən belədir:
- Tefal;
- Moulinex;
- Braun;
- Scarlet;
- Severin;
- Dex;
- Orion;
- Ariete.
Dex yoğurt daha məşhur markalar Moulinex və Tefal məhsullarına keyfiyyətdən aşağı deyil. Lakin, banka və avtomatik timer markalanması yoxdur. Bundan əlavə, məşhur brendlərin qurğuları bədənin və qabların özlərinin keyfiyyəti ilə fərqlənirlər. Kavanozların sayına gəldikdə, Ariete və Dex yoğurt əlcəkləri 6, Moulinex və Orion 7, Tefal 8 var. Bu markaların hər hansı birində hazır məhsulun ümumi həcmi hələ 1-1,5 litrdən çox olmamaqdadır.
Hansı qatıqlı qadın seçəcək?
Pendir, pendir, qatıq, qatıq və digər qaynadılmış süd qoxusunun funksiyası ilə bir mətbəxə ehtiyac duyduğunuzda, doğru modeli seçə bilərsiniz. Qatıqın daha yaxşı olduğunu müəyyən etmək üçün bir neçə sadə qaydaya əməl edin:
- Şübhə halında, şüşəyə üstünlük verirsə, konteyner materialının tərkibini öyrənmək;
- konteynerlərin lazımi həcmi və miqdarını hesablamaq;
- müxtəlif modellərin funksional xüsusiyyətlərinə diqqət yetirmək, xüsusilə dəqiq pişirmə vaxtının təyin edilməsi imkanı (timer);
- Yoğurtun dizaynı və ölçülərini müəyyənləşdirin.
Qatıqlı yoğurt
Kəsmik pendir yeyə bilən rahat yoğurtnitsanı fərqləndirən əsas məqam - bu xüsusi qabiliyyətin mövcudluğu. Standart kavanozlardan daha böyükdür və onların yanında yerləşir. Ümumiyyətlə, belə bir cihazın işi sadə yoğurt qadınlarının işinə bənzəyir. Belə ki, yoğurtnitsa seçmək necə sual soruşmazlıq səbəb olmaz. Yalnız süzgəc üçün capsulalar, tabletlər, toz şəklində olan xüsusi başlanğıc almaq lazımdır. Sourdough, eczanələr və ixtisas mağazalarında mövcuddur.
Yoğurt vermə funksiyası ilə qatıq seçmək
Əslində, yoğurtnitsa pendir və qatıq funksiyası ilə - hələ də müxtəlif süd məhsulları fermentasiya ilə eyni yoğurt qız, siz süd müxtəlif starter mədəniyyətləri əlavə etməlisiniz. Yoğurt vəziyyətində ilk fermantasiya üçün bir başlanğıc ala bilərsiniz və sonra məhsulu ana başlanğıc kimi istifadə edin. Rahatdır ki, yoğurtnitsa, qatıq hazırlamaq istəyən bir böyük qabiliyyət olacaq. Baxmayaraq ki, bu, hər bir mistressin dad və üstünlükləri məsələsidir.
Çokovar funksiyası ilə Yogurtnitsa
Multivarkı yogurttnitsy funksiyası və çoxovar funksiyası ilə yogurtnitsu ilə çaşdırmayın. Bunlar iki fərqli cihazdır. Yoğurtdakı multiprocess funksiyası zamanla yanaşı istilik temperaturunu tənzimləyə bilərsiniz. Bu da yalnız sütlü süd məhsulları, hətta ev şərabı və kvassı bişirmək imkanı verir. Yoğurt qadınının ən yaxşı olduğu soruşulduqda, cavabı: Marka 100 modeli - əslində, çox funksiyalı funksiyası olan ilk yoğurt qadın.
Pendir ilə yoğurt
Burada pendirin özünün qatıqda pişməyəcəyini və pendir funksiyası ilə adlandırılan yoğurtun ən çox yoğurtlu qız olduğunu başa düşməlisiniz. Bunun üzərinə, pendir üçün ekşəkilli süd kütləsini edə bilərsiniz. Bu yoğurt və ya kəsmik pendirdir, buna görə bankadan çıxarmaq, bir neçə təbəqə qaşqabağını qoymaq və duzluğa basdırmaq, sahəni təzyiq altında qoymaq lazımdır. Hazır məhsulun məhsulu kiçik olacaq, lakin pendir son dərəcə zərif və dadlı olacaq. Yoğurt və ya qırmızı pendir və sevimli otlar (oregano, reyhan və s.) Ləzzət və ləzzət əlavə etməyi unutmayın.