Mikrodalaşma becərilməsi sağlam yemək fikri tərəfdarları arasında populyarlıq qazanır, lakin çoxları üçün hətta konsepsiya özü də sirrdir. Mikro-yaşıl nədir? Bunlar yemək üçün istifadə edilən əkin bitkilərinin tumurcuqlarıdır. Niyə çəkir? Bir neçə gün gözləmək olarsa və onsuz da tam yarpaqları qırmaq mümkündürsə, on santimetr salatı var?
Bütün "duz" bitkinin iqtisadi dəyərində deyil, qida dəyərindədir. Faktik böyümə zamanı bitkilərin vitamin və mineralların maksimum miqdarını ehtiva edir. Gənc ağacların faydası haqqında bəzən əhəmiyyətli ölçüdə yetkin tərəvəz və meyvələri aşır. Beləliklə, məsələn, buğda sürgünlərində C vitamininin tərkibi təzə sıxılmış portağal suyundakı konsentrasiyadan çoxdur.
Rahat və faydalıdır
Mikro-yaşıllığın yetişdirilməsi asan və olduqca maraqlıdır. Və ən başlıcası, az vaxt və səylə özünüzü və ailənizi daimi bir vitamin mənbəyi ilə təmin edə bilərsiniz. Salatalara, qarnirata və hətta özünə xidmət edən yeməyə əlavə olaraq xam şəklində daha yaxşı gənc sürgünləri yeyin.
Onların dadı çox qeyri-adi, lakin xoşdur. İstədiyiniz şeyi ala bilmək üçün, birdən-birə bir neçə çeşid inkişaf etdirməyə çalışın. Yeri gəlmişkən, yeyinti, ədviyyat, salat, soğan, kələm, çuğundur, hububat. Hər növün yeganə ağacları yarada və bir neçə növ qarışdıra bilərsiniz. Amma mədəniyyətləri özləri seçmək çox çətindir, çünki tumurcuqların böyümə dərəcəsi nəzərə alınmalıdır. Buna görə də, mağazada mikrobizmə üçün, məsələn, salat üçün hazır toxum qarışığı almaq yaxşıdır.
Mikro-yaşıl yetişdirmək üçün necə?
Birincisi, bir yer seçməlisiniz - isti və yaxşı işıqlandırılmış, məsələn, bir pəncərə sillası. Evinizdə uyğun bir pəncərə sillası yoxdursa, hər hansı bir mini bağ qura bilərsiniz, bununla da fito lampaları ilə daimi bir işıqlandırma təmin edə bilərsiniz.
Kəsmə üçün konteynerlər kimi, hər hansı bir çox dərin konteynerlər, məsələn, xüsusi çiçəklənən maddələr
Belə ki, kiçik bir mikrobizmə üçün toxum hüceyrəsində, lakin torpağın sıx bir təbəqəsi. Nəmli torpaqda biz toxumları əkəcəyik, üstə yenə də yumşaq bir şəkildə möhürlənmiş bir təbəqə ilə əhatə edirik. Toxumların yer ilə sıx əlaqəsi təmin etmək lazımdır.
Konteyner örtülmüş və isti və parlaq bir yerdə qaldıqdan sonra daim torpağın nəmini saxlayır. Sürgünlərin 7-10 sm-ə çatdıqdan sonra yığmağa başlaya bilərsiniz.