Kartofu təmizləməkdən daha pis nə ola bilər? Yalnız təmiz və nazik dilimlərdə çox sayda məhsul kəsmək.
Qonaqlar gəlmiş və daha çox çörək kəsməlidirlər və o, uğurlar kimi dağılmaq və parçalanmaq kimi. Sosis parçaları müxtəlif qalınlıqlarda əldə edilir. Ümumiyyətlə, kol bitkiləri sosis kəsmək deyil. Dilim və dilimleyiciyi bunu edək.
Mətbəxinizdə dilimleyici ehtiyacınız varmı?
Dilimleme dilimleyicisi istənilən, lakin məcburi deyil, mətbəx köməkçisi. Əgər həqiqətən bir dilimleyici lazım olduğuna qərar verərsinizsə, düşünün:
- nə qədər tez istifadə edəcəyiniz;
- hansı əlavə funksiyaları olmalıdır;
- avtomatik olaraq bir dilimleyici və ya mexaniki olmalıdır;
- metal və ya plastik örtüklü;
- bir bıçaqla və ya bir çox çıkarılabilir əlavə ilə;
- ayrı bir cihaz və ya mətbəx mebelinə quraşdırılmış bir cihaz olmalıdır.
Bütün bunları anlamanıza kömək edəcəyik.
Bir dilimci seçmək üçün necə?
Ev üçün dilimci 120 vattdan çox olmayan gücə malik olmalıdır. Bu elektrik enerjisinə qənaət etməyə kömək edəcək.
Bir mexaniki dilimci seçdiyiniz təqdirdə daha çox elektrik enerjisinə və dilimçiyə xərcləyin. Həqiqətən, zaman zaman və kiçik həcmdə gözəl dilimlər (məsələn, yalnız səhər yeməyi üçün sandviçlər) doğranırsan, onda nə üçün çox pul qazanırsan, boş avtomatik dilimleyici üçün?
Əgər tez-tez qonaqlarla görüşsəniz, ziyafət masalarını əhatə etsəniz, meyvə , balıq və ət parçalarına xidmət etsəniz, elektrik kəsici bu çətin məsələdə sizin əvəzsiz köməkçiniz olacaq.
Məhsulları müxtəlif kalınlık dilimlerine kəsdirəcəksinizmi? Əgər yoxsa, kəsilmənin qalınlığını dəyişdirməyin lazım deyil.
Və yalnız ən mürəkkəb aşpazlar müxtəlif növ kəsiklər üçün bir bıçaq dəsti ilə bir dilim satın. Adətən bir bıçaq kifayətdir.
Ev dilimleyicisini satın alarkən xüsusilə vacibdir, sizin ehtiyaclarınıza və imkanlarınıza uyğun olan hər hansı bir modeli seçə bilərsiniz.
Mətbəxinizdə az yer varsa, mətbəx mebelinə daxil edilmiş bir dilimci satın almağı düşünün.
Tamamilə metal slicers, əlbəttə, daha etibarlı, lakin ehtiyatlı bir münasibət ilə, plastik bir kasa ilə modelləri də əla.
Dilimləyicisi - yumşaq məhsulların kəsilməsi üçün nəzərdə tutulmuş bir cihazdır, ancaq narahatlıq budur ki, bıçaqın altına düşmüş bir kolbasa parçası və ya öz barmağı. Cihazın təhlükəsizliyinə xüsusi diqqət yetirin:
- Təhlükəsiz bir güc düyməsinə sahib olması (kilidlə);
- Təsadüfi kilid funksiyası olub-olmadığını;
- dəstəyin dəstə daxil olub-olmaması;
- bıçaq qorunması funksiyası mövcud olub-olmaması;
- Son dilimin sahibinin olub-olmaması.
Bu qənaətə dəyər deyil. Sağlamlıq hər halda daha bahalıdır.
Modeli sizin üçün ən uyğun seçərkən dilimatorun ola biləcəyini bilməli:
- bıçaq sürəti nəzarət;
- dilimlənmiş məhsullar üçün tray;
- iş masasının tənzimlənən açısı.
Dilim bıçağını bərkitmək çox vacibdir. Bu günə qədər ən yaxşı dalğalı kəskinləşmə hesab olunur.
Teflon örtüklü bir dilimleyici pendir dilimləmək üçün uygundur. Adi metal üçün, təəssüf ki, pendir tez-tez çubuqlar.
Sosisləri dilimləmək üçün tərəvəz və dilimleyicilər üçün dilimleyicilərin modelləri var. Ancaq ev üçün universal dilimçiyə sahib olmaq daha rahatdır.
Dilimleyiciyi necə istifadə etməli?
Bu çox sadə bir cihazdır. Bıçağın dilimləri kəsəcəyini, bıçağın fırlanma sürətini tənzimləməsini və işləyə biləcəyini seçin.
Dilimcə göndərdiyiniz məhsullar sümüklərə, bərk hissələrə, quyruqlara və ya pedikellərə malik olmamalıdır.
Cihazı isti su ilə yuyun.
Ümumiyyətlə, bir dilim satın almaq qərarına gəldikdə, faydalı və yorulmaz bir köməkçi sizə müxtəlif vaxtlarda pulsuz vaxt və mükəmməl dilimlər təqdim edəcəkdir.