Hər bir sahibə mətbəxdə əsas xüsusiyyətlərdən biri olmalıdır - yaxşı qovurma qabı. Hər bir qadın bu cür yeməkləri seçmək üçün öz seçiminə malikdir. Biri ultramodern materiallardan hazırlanan tava yardımı ilə səhər yeməyini hazırlamaq arzusunu ifadə edir və kimsə möcüzəvi şəkildə ənənəvi çuqun səthində qızartmaq bişirir.
Sonuncu və bu günə qədər böyük bir populyarlıq qazanır. Yalnız ən dadlı kartofları ət və ən yaxşı pancake ilə bişirirlər. Ancaq dəmir qızardılmış qablarda əhəmiyyətli bir çatışmazlıq var - karbon depozitləri. Bəzi ev sahibləri fermada bu maddədən imtina edirlər, çünki bu problemi həll edə bilmirlər. Ancaq sevdiyiniz yeməklərinizlə parçalanmağa tələsməyin. Bütün bunlardan ötəri, bir dəmir-qızartma qabını təmizləmək üçün bir neçə yol vardır.
Köhnə dəmir qıvrımlı tavanın necə təmizlənməsi lazımdır?
Doğrudanmı, vasitənin köməyi ilə problemlə mübarizə aparmağa cəhd edə bilərsiniz. 500 qramlıq bir miqdarda kalsin soda bir və ya iki şüşə qablar ilə qarışdırılır. Bu tərkibdə qabıqlı çamaşır sabunu əlavə edin (1 parça). Sonra, qovurma qabını sulandırılmış bir qarışıq ilə bir konteynerə qoyun və kola səthdən çıxartmağa başlayana qədər sobada bir neçə saat qaynatmaq. Bütün prosedurlardan sonra, pan fırça və ya süngərlə yuyulmalıdır.
Depozitdən çıxan dəmir qızartma qabını təmizlə, adi quma kömək edəcək. Bunun üçün məhsulu tökün və kiçik bir odğa qoyun. Üç saat sonra qovurma qabı yeni kimi təzə olacaq.
1: 3 nisbətində masa sirkə və suyun həlli də "qara rəngdən" asanlıqla qurtarmağa kömək edəcəkdir. Bunun üçün yeməklərə tökün və 3 - 4 saat yanğına qoyun. Bu proses zamanı pəncərəni açmağı və başlığı açmayı unutmayın.
Bir çox ev xanımları bəzən bir dəmir-dəmir qabartma zəmini pasdan təmizləmək çətin olduğunu görürlər. Ancaq bu problem də asanlıqla həll edilə bilər. Əvvəlcə isti su ilə yuyun, üzərinə çörək soda əlavə edin və bir neçə dəqiqə ev şəraitini tərk edin. Sonra bir süngər və ya kazıyıcı (qeyri-metal) ilə pas silmək. Tencereyi yuyun və qurutun. Bütün bunlardan sonra bitki yağı ilə əhatə olunub (təxminən 3 mm) və səthinə süründürün. Sonra soba qabını 2-3 saat ərzində aşağı atəşə qoyun.
İndi bu karbon və ya paslanmanın bu mətbəxini təmizləmək çətin olmadığına əmin oldunuz və qeyri-stik örtüklü yeni bir qab satın almaqdan daha çox xərcləməyinizə səbəb olur. Əsas odur ki, yeməkləri təmiz saxlamalıyıq.