Cəfəri kökü yalnız dadlı bir zövq deyil, bu bitki yalnız yeməkdə deyil, xalq təbabətində də istifadə etdiyi bir çox müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.
Cəfəri kökünün faydalı xüsusiyyətləri
Cəfəri köklərində əsas yağlar, makro- və mikroelementlər (fosfor, dəmir, kalium, kalsium, sodyum, fosfor, lityum, vanadium, molibden), vitamin A, C, E, B qrupu, beta-karoten var. Xüsusilə cəfəri kaliumun kökündə bir çox məhsul (hər 100 qəribə 342 mq) və C vitamini (35 mq). O, həmçinin zülallar, yağlar, karbohidratlar, nişasta, monosakkaridlər, doymamış yağ və üzvi turşuları ehtiva edir.
Kimyəvi tərkibinə görə, cəfəri kökü bir çox müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir və istifadə olunur:
- diş xəstəliklərinin qarşısının alınmasında;
- sinir sistemini gücləndirmək;
- sümüyü gücləndirmək;
- qaraciyərin toksinlərdən təmizlənməsi üçün;
- böyrəklərin və sidik sisteminin işlənməsini yaxşılaşdırmaq;
- immunitetin normallaşdırılması üçün;
- metabolizmin normallaşması üçün .
Xalq təbabətində cəfəri kökü
Ən məşhur dərman reseptlərindən bəziləri:
- Sidik axınının normallaşdırılması üçün. Doğranmış cəfəri kökləri yüz qram bir litr qaynar su tökülür və bir saat təkid edir. Gündə iki dəfə yarım şüşə içmək 10-12 gündür.
- Həzm bozukluğu və səliqə ilə. 2 xörək qaşığı xam yemək qaynar suya 0,5 litr tökülür və üç saatlıq bir termosda israr edir. Gündə üç dəfə bir çorba kaşığı suyu bir qaynaşma edin.
- Kardiyak mənşəli ödem ilə. Bir kaşığı doğranmış cəfəri kökləri bir stəkan suda 10 dəqiqə qaynadılır və sonra süzülür və sərxoş olur. Maksimum gündəlik doza iki stəkan bulyondur.
- Sistit ilə. Cəfəri yeşillikləri kıvrılmış və doğranmış cəfəri kökü bərabər nisbətdə qarışdırın. Kolleksiyadan iki qaşıq qaynar suya bir stəkan tökün və 2 saat israr etsin. Bir çorba kaşığı gündə 5-6 dəfə bulyon götürün.
- Romatizma ilə. Eşit nisbətdə cəfəri kök, qarğıdalı yarpaqları, göbələk qabığı və qara ağcaqayın çiçəkləri ilə qarışdırın. Bir stəkan qaynar suya bir kaşığı toplamaq və gündə iki dəfə bir stəkan içmək.
Cəfəri cisimə stimullaşdırıcı bir təsir göstərdiyinə görə, aşağıdakı hallarda kontrendikedir:
- hamiləlik;
- nefrit;
- anemiya.
Kilo itkisi üçün cəfəri kökü
Artıq çəkidən necə xilas olmağı sualına, çoxları salır, buna görə də bu cəfəri kökündə faydalı ola biləcəyimizi düşünürük. Bu bitki, metabolizma və böyrək funksiyasının, qaraciyərin təmizlənməsini normallaşdırmağa kömək edir. Bədəndən duzların, toxinlərin və toksinlərin çıxarılmasını stimullaşdırır. Buna görə də, panacea bir dərman deyilsə də, artıq kilo çəkən bir şəxsin bədəninə faydalı təsir göstərə bilər. Salatalara təzə kök dilimləri əlavə etmək yaxşıdır. Gündə bir dəfə sərxoş olan kökün kökünü istifadə edə bilərsiniz.
Cəfəri kök ilə dəriyə qulluq məhsulları üçün tərifləri
Artıq qeyd edildiyi kimi, cəfəri kökündə çox sayda vitamin, mineral və üzvi turşu ehtiva edir, buna görə üz üçün bir çox evdə müalicə tətbiq tapdı.
Piqmentasiya ləkələri ilə mübarizə aparmaq üçün:
- 2 qaşıq kökdən bir stəkan qaynar su tökün və israr edin.
- Filtrdən sonra suyu bir neçə damla limon suyu əlavə edin .
- Yüzünü gündə 2 dəfə təmizləyin.
Problemli dəri üçün maska:
- Bir qarışıqda doğranmış cəfəri kök bir kaşığı yumurta ağ və 3-4 damcı sarımsaq suyu ilə qarışdırılır.
- 15-20 dəqiqə üzə çəkin.
Ağardıcı Maska:
- Yaşıllar və cəfəri kökü bərabər nisbətdə qarışdırılır və az miqdarda su dolduraraq qaynadılır.
- Sonra bir çirkab suya çəkin, bir az sərin.
- 30 dəqiqə üzə çəkin.