Bu yazıda, bir otel, restoran, kafeda bir ipucu necə buraxılacağı haqqında danışacağıq. Bir ipucu buraxmamız lazım olduğunu və bunun nə qədər ayrılacağının sizə xəbər verəcəyik.
Toxumalıyam?
Çox hallarda cavab birmənalıdır - bəli. Bəzi hallarda bunu edə bilməzsiniz. Məsələn, xidmətdən tamamilə narazı qalarsanız, heç bir ucu tərk edə bilməzsiniz. Ən çox Avropa təşkilatında məsləhətlər qanun layihəsinə daxil edilir. İtaliyada hesabda olan göstərişlər Fransa, Almaniya, İspaniya , İsveçrə, Avstriya, Bolqarıstan, Yunanıstan daxil olmaqla, Fransa-da xidmət zonası xidmətinə ("xidmət və xidmət") uyğun gəlir. hər hansı bir halda ödənilir.
Bu halda, yalnız ödəniş üçün göstərilən məbləği ödəyirsiniz və bunun xaricində heç bir şey etməyəcəksiniz.
Tikiş edən taksi sürücüləri - özəl treyderlər də tərk edə bilməz - razılaşdıqları qədər, çox və çatmaq üçün.
Bəzi ölkələrdə ucadan keçmək adət deyildir. Məsələn, Yaponiyada yüksək keyfiyyətli xidmətin kadrların birbaşa vəzifəsi olduğunu hesab edir və bunu daha da cəlb etmək lazım deyildir. Bundan əlavə, vəzifələrini yerinə yetirmək üçün pul kompensasiyası təhqir hesab edilə bilər. Eynilə, uc Avstraliya da.
Başqa bir ölkəyə səyahət etmədən əvvəl, restoranlarda yerli davranış qaydalarını öyrənmək və utanc verici bir vəziyyətə girməmək üçün heyət üzvlərinin münasibətini aydınlaşdırmaq lazımdır.
Bir restoranda əymə: nə qədər və kimə?
Çox az bir tip kimi çox təəccüblü deyil, hətta bir insanı təhqir edə bilməz, heyətlə qarşıdurma və bütün xoşagəlməz nəticələr. Ona görə də hər bir halda nə qədər ipuçlarını tərk etməyi başa düşmək çox vacibdir.
Avropada bir restoranda və ya oteldə ucun standart ölçüsü 10-15% -dir. Təşkilatın sinfi daha yüksəkdirsə, daha çox məsləhətlər buraxmaq üçün qəbul edilir. Çox bahalı restoranlarda ucun həcmi 20-25% -dən çox ola bilər, lakin orta sinif müəssisələrində belə tullantılar faydasızdır.
Garsonya vurma əmr üçün pulla qalır. Garsonun işinə biganə qalarsanız, faktura ilə deyil, kiçik sikkələrlə bir ipucu buraxın. Bununla xidmət qaydalarına tanış olduğunuzu göstərəcək, lakin heyətin bacarıq səviyyəsi sizi qane etmir.
Barmenə bükülmək ilk içki qəbul etdikdən sonra dərhal verilə bilər və hər bir yeni sifariş ilə az miqdarda pul verməyə davam edir. Sonra əmin ola bilərsiniz ki, bir barmen şəxsində yalnız keyfiyyətli xidmətlə deyil, həm də simpatiyalı həmsöhbətlə təmin olunur.
Bir avtomobili idarə edərkən bir park edənə vurma verilir. Məsləhət məbləği adətən 3-5 dolları keçmir, ancaq caddede yağış və ya qar varsa, ya da, məsələn, otopark tam olarsa, yəni xidmətin yerinə yetirilməsinin əlverişsiz xarici hallar olduqca çətinləşdiyi hər vəziyyətdə artırılmalıdır.
Bir sommelier və ya bir çay mərasimi ustası xidmətindən istifadə edirsinizsə, çay üçün qanun layihəsinin 10% -ni tərk etməlisiz. Həqiqətən çox sevindiysən, bu məbləği 15% və ya hətta 20% artıra bilərsiniz.
Bir ipucu necə buraxmaq olar?
Xidmetə (1-5 $) xidmət etmək üçün gündəlik, otaq, garson və barman (10-15%) yatağında, ödəniş zamanı, park (3-4 $), porters (1-3 $), doormen (1-3 $), konsyerj (up to $ 5), taksi sürücüləri (10-20%) - xidmətdən sonra. Təyinatların miqdarı seçdiyiniz təşkilatın prestijinin dərəcəsinə nisbətdə dəyişir.
İndi hər bir xüsusi halında qəbul edilmiş davranış normalarını pozmamaq üçün nə vaxt və necə bir ipucu buraxdığını bilirsiniz. Xidmət heyətinə ən azı bir az tövsiyə etmək üçün həmişə cəhd edin - bir neçə dollara görə daha yoxsul olmayacaqsınız və qulluqçu və ya porter üçün onlar əmək haqqı üçün əhəmiyyətli bir əlavə ola bilərlər.