Bitki ənənəsi 5 min ildən çox bilinən insanlardır. Qədim dövrlərdə belə Misir və Yunanıstan sakinləri ən ciddi xəstəlikləri müalicə etməyə kömək edən bir dərman kimi istifadə edirdilər. Romalılar bu bitki, qanını təmizləmək üçün, qaraciyər və safra kesesi xəstəlikləri ilə istifadə etdilər. Bu gün artichoke müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi üçün xalq təbabətində də məşhurdur.
Əncik tətbiq
Əncik ailənin isti sevən çoxillik bitkilərinə aiddir. Birincisi, Şimali və Cənubi Amerika ölkələrinin sakinləri, bir qədər sonra Fransa, İtaliya, Rusiya və Ukraynaya əkilmiş əncirokok.
Əncikokanın terapevtik xüsusiyyətləri revmatik iltihabların müalicəsində ifadə olunur. Onun ekstraktı şiddətli ağrılarla belə ağrıları azaldır. Artishok də sidik ifrazını stimullaşdırmaq və xoleretik agent kimi istifadə olunur.
Orta əsrlərdə artishokdan hazırlanan hazırlıqlar, çox bahalı idi və hər kəs onları satın ala bilmirdi. Onlar ürək xəstəliklərində, diaphoretic və iştahı stimulant kimi istifadə edilmişdir. Bu bitki içərisində olan maddələr sayəsində, qeyri-ənənəvi dərman artishokunda və bu gün üçün:
- qan şəkərinin səviyyəsinin aşağı salınması;
- həzm yaxşılaşdırılması;
- toksinlərin aradan qaldırılması və bədəndən artıq maye;
- hüceyrənin yenilənməsi;
- sirrozun qarşısının alınması.
Kilo itkisi üçün əncik
Avropa diyetisyenleri tərəfindən aparılan tədqiqatlar göstərir ki, kilo artiqokunun itirilməsi üçün əla və effektiv bir vasitədir, belə ki, bu növ bitki daha çox müxtəlif diyetlərdə iştirak edir.
Əlavə olaraq artichok da mezoterapiyada - yağ yataqlarının müalicəsi və selülitin formalaşması zamanı istifadə olunur. Bu kurs zamanı artiqoka əsaslanan bir dərman ilə enjeksiyon dərinliyə "apelsin qabığı" vuran sahələrə enjekte edilir. Bu prosedur tamamilə etibarlı və effektivdir, lakin çox bahalıdır.
Əncik Yeməkləri
Üstəlik artiqokanın faydalı xüsusiyyətləri sayəsində, tez-tez sağlam yemək qaydalarına riayət edənlər tərəfindən yeməkdə istifadə olunur. Mütəxəssislər, qaraciyər hüceyrələrini, ədviyyatlı və yağlı qidaların sevənlərini, habelə lazımi iz elementlərini qorumaq üçün qida maddəsi kimi yoxsul və qidalanmaması üçün alkoqolları istifadə edənlər üçün əncir istifadə etməyi məsləhət görür.
Enginar tincture
Son zamanlarda, alternativ tibb çox mütəxəssislər qaraciyər problemi olan insanlar üçün artichoke tincture almaq məsləhətdir. Onun tərkibi zəngindir:
- cinarin;
- flavonoidlər;
- vitaminlər;
- inülin;
- fermentlər;
- tanninlər;
- müxtəlif minerallar.
Bioloji komponentlərin bu zənginliyi sayəsində bu tincture qaraciyərə faydalı təsir göstərir və onun bərpası ilə məşğul olur.
Tətbiq et və sinir sisteminin, xolististit, yuxusuzluq və nevrozların digər xəstəliklərinin müalicəsi üçün müraciət edin. Əlavə olaraq, artichok tincture zülal və yağlar həzm kömək edir, bağırsaq qazının formalaşdırılması azaldır.
Əncikan istifadəsinə müdaxilə
Orta əsrlərdə bir çox müasir ölkənin sakinləri artiqokanın istifadəsinin qiymətsiz olduğunu düşünürlər və bundan heç bir zərər yoxdur. Bununla belə, hər hansı bir dərman kimi, artiqokanın həm faydalı xassələrə, həm də əksinə malikdir, buna görə də qidadan və ya dərman kimi istifadə etməzdən əvvəl məsul bir doktora müraciət etmək lazımdır.
Bu bitkiyi hələ on iki yaşında olmayan və hamiləlik və laktasiya dövründə qadınlar üçün istifadə edə bilməzsiniz. Bundan əlavə, bitki qaraciyərin müalicəsi üçün istifadə olunmasına baxmayaraq, artiqokara qarşı göstərişlər arasında biliyer traktının tıxanması və ağır formada qaraciyər çatışmazlığı daxildir.