Soydaşlarımızın cədvəlində həmişə şərəfli yer tutur. Tərkibində, hansı formada - təzə, dilimlərə, salat şəklində, duzlu və yaxud turşu şəklində fərqlənmir. Bu tərəvəzin mükəmməl məhsulunu əldə etmək üçün xiyar əkmək üçün necə bilmək lazımdır.
Hörümçəklərin üç növü var - bir pəncərədə, istixanda və ya yerə birbaşa qutularda. Kultivasiya bölgəsindən asılı olaraq, bu və ya bu üsul seçilir. Bu gün son iki yol düşünün.
Yerdə xiyar toxumlarını necə əkmək olar?
Xiyar cənub bölgəsində yetişdirilirsə, onda birbaşa yerə əkmək mümkündür. May ayının sonunda, yer kifayət qədər isti olduğunda və soyuqluqdan qaçın. Əkin əvvəli, xiyar toxumu çimmək üçün suda bir neçə saat batırılır. Ertəsi gün tökülən toxum əkilməsi üçün hazırdır. Hazırlanan ərazidə olan torpaq əkin əvvəli və əkindən sonra yaxşı suvarılmalıdır.
Amma yaz sakini toxumların çiçəklənməsinə əminlik duysa, onda emal edilə bilməz, ancaq quru şəkildə əkilir, bu məhsul heç bir şəkildə təsirlənmir. Xiyarların altında dərin xiyar hazırlamayın - 2-3 sm toxumları əhatə etmək kifayətdir. Yerdə, bir çubuqla və ya birbaşa barmaqınızla istənilən dərinliyin deşiklərini çəkin, onlara toxumları qoyun və yüngülcə örtüklə yer örtməyin.
Bu əkin ilə çəkiliş təxminən bir həftə sonra görünəcək. Toxumların sizi aşağı salmadığına əmin olmaq üçün 2-3 toxum bir çuxurda qoyulur və bütün çiçəklər dərhal, daha sonra əlavə bitki çıxarılır, yalnız bir bitki tərk edir.
Bir istixana içində xiyar necə əkilir?
Istixana qızdırılıb-qalmadığına görə, xiyar toxumlarının əkilməsi zamanı qərar verilir. Isıtıcılar üçün mart ayı və unheated üçün - aprel ayının sonu, mayın əvvəlində.
Istixana içərisində xiyar əkmək üçün nə qədər məlumat verməsəniz, şaquli və üfüqi əkin arasında fərq qoymalısınız. Birinci vəziyyətdə, bush bağlandığı təqdirdə, bitkilər arasında ən az 40 sm çəkəcəkdir. Lakin əgər xiyar yer üzündə hərəkət etsə, ən azı 60 sm.