Hər birimiz yeməkdən sonra bir stəkan suyu içməyi sevir. Biz tez-tez mağazada satın alırıq. Lakin özünüzü şirəsi etmək daha faydalı olacaq. Evdə hər zaman təzə təbii şirə ilə sıxılmış olmanızı təmin etmək üçün bir siqaret çəkməni satın almanız lazımdır. Tomat suyunu almaq istəyirsinizsə, onda pomidor üçün bir siqar lazımdır.
Şirəçəkənlər bir neçə qrupa bölünə bilər:
- vida (elektrik və manual);
- pomidor da daxil olmaqla müxtəlif növ meyvə və tərəvəz növləri üçün nəzərdə tutulmuşdur.
- yumşaq meyvələr və tərəvəzlər üçün nəzərdə tutulmuş siqaret çəkənlər.
Pomidor üçün elektrikli vida şirəsi
Pomidor üçün vida elektrik şirəsi pomidor və digər meyvələrdən və tərəvəzlərdən suyu almaq üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi bir burunlu bir ət parçalayıcıdır.
Vida suyu sıxıcıları aşağıdakı parametrlərdə dəyişə bilər:
- güc;
- ümumi ölçüləri;
- çəki;
- bədən materialı;
- qabiliyyət;
- vida sürəti;
- spinning texnologiyası (əkiz vida, tək vida, üfüqi və ya şaquli);
- tərəvəz və ya meyvələrin qoyulması üçün çuxur diametri.
Şirəçəkənin belə bir modelinin içərisində tərəvəzlərin yandırılması ilə fırlanan fırlanan fırlanan elektrik motorudur. Bu modelin üstünlüyü şirənin hazırlanması zamanı sellüloz cihazın içərisində saxlanılır və vida sonunda açılış vasitəsilə həyata keçirilir.
Bu meyvə şirəsi ilə gəldikdə xüsusi bir ölçmə kubokudur, bu pomidor suyu üçün nəzərdə tutulub.
Elektrik şirələri üç növdən ibarətdir:
- Evdə: evdə şirəsi hazırlamaq üçün istifadə olunur;
- Professional: restoran və bar almaq;
- sənaye: suyun kütləvi istehsalı üçün.
Əməliyyat prinsipi belədir: qurğunun qəlyanaltı mühərriki nəticəsində pomidor bir qaynağa çevrilir, bundan sonra meyvə suyu təzyiq altında sıxılır. Pomidorlar xüsusi bir çuxurda qoyulur və bir pusher ilə irəli pomidor iter.
Elektrikli şirəçəkən yatay və ya şaquli hörgü ola bilər. Və son vaxtlar satışda ev texnikasının istehsalçıları bir anda iki baqalı yerləşdirdikləri modelləri qarşılamaq mümkündür. Bu halda onlar əks istiqamətdə dönərlər.
Pomidor üçün əl şirəsi
Şirəçəkənin əl modeli adi bir ət dəyirmanı kimi görünür. Bükücü konus kimi formalaşır.
Sadə bir ət çəkicisi ilə bu bənzərlik sayəsində, xüsusi bir burun istifadə edərkən, həm də pomidor suyu üçün istifadə edilə bilər.
Bu növ şirəçəkənin işlədilməsi prinsipi əlini vedrə aktivləşdirməkdən ibarətdir ki, bu da tərəvəzə basdırır və qazana qabığa axan şirəni ayırır. Keks xüsusi çuxurdan ayrı çıxacaq.
Bütün meyvə şirələri modellərindən ən etibarlı olan əl modeli. Belə bir şirəçəkən asan işləyir, xüsusi qayğıya ehtiyac yoxdur və bir qayda olaraq mexaniki və ya elektrik şirəsi ilə müqayisədə daha ucuzdur.
Pomidor üçün santrifüj şirəçəkən
Lakin, pomidor üçün santrifüj şirəçəkənin adını yalnız bir konvensiyadır, çünki həmin pəhrizdən başqa çox sayda tərəvəz və meyvədən meyvə suyu əldə edə bilərsiniz. Əməliyyat prinsipi kiçik kefir meyvələrinin meyvələrini və santrifüjün sürətlə fırlanması ilə şirələrin yerləşdirilməsinə əsaslanır. 1-2 şüşə meyvə şirəsi almaq lazımdır - bu şirəçəkən vəzifə öhdəsindən gələ olacaq. Lakin, böyük həcmdə olduğu zaman, bu, sellülozdan kifayət qədər suyu sıxmır, çünki çox vacibdir və cihazı təmizləyici və içəridən təmizləmək üçün tez-tez açmalısınız.
Şirərik Press
Pomidor və digər meyvələr üçün şirəçağın mexaniki modeli şərti mətbuat prinsipi üzərində işləyir. Şirəsi hazırlamaq üçün məhsulu xüsusi bir stendə qoyun, qolu aşağı çəkin və müəyyən bir təzyiq yaratın. Nəticədə, şirəsi təcrid olunur. Bu, yəqin ki, pomidordan meyvə şirəsi almaq üçün ən uyğun olmayan bir növüdür, çünki bədənin tamamilə sürtülməsinə və mümkün qədər çox meyvə suyu əldə etməyə imkan vermir. Lakin bir səhər içkisi içmək üçün cihaz olduqca uyğun gəlir.
Mətbəxinizdə bir siqaretçi kimi bir mətbəx qurğusu içərisində, hər gün özünüz və yaxınlarınız üçün təzə sıxılmış şirələri pomidordan hazırlaya bilərsiniz.