Hər kəs bir mikrodalğalı sobada bilir ki, bir neçə dəqiqə ərzində bir fincan hazırlaya bilərsiniz. Ancaq, Google tərəfindən təqdim edilən bütün reseptlər, çıxış yolunda aromatik və hava pastası əldə etməyə imkan verir.
Lakin bu yummy yeməkləri məşhur aşpaz, kitabın müəllifi Leslie Bilderbakın reseptləri ilə bişirməyə başlasanız, mütləq uğur qazanacaqsınız. Belə çıxır ki, mikrodalğada bir kubokda bir çörək hazırlamaq realdır. Əsas odur ki, bunu etmək düzgündür.
Kubokda çörək bişirmək üçün 6 vacib məsləhət
- Xüsusi bir un istifadə edin. Əksinə, əvvəlcədən hazırlayın. Bunu etmək üçün, sevdiyiniz markanın 1 buğda ununu (buğda, çovdar və s.), ¾ çay qaşığı çörək pudrasını və bir çimdik duzunu qarışdırın. Bu, ideal mikrodalğalı tortun tərkib hissələrindən biridir.
- Bir yumurtadan iki cupcakes alırıq. Leslie bir resept kitabını tərtib edərək, bir pasta yandırmaq istəyirsinizsə, onda bir yumurtanın olması çox olacaq, belə ki, bütün reseptlər ən azı iki kubokda bir fincan yandırmaq üçün hazırlanmışdır. Yeri gəlmişkən, istifadə orta yumurta, böyük deyil.
- Kalıbları düzgün doldurun. Pişirmə istilik davamlı şüşələr, kavanozlar, keramika və hətta kağız şəkillərində bişirilə bilər. Əsas odur ki, onların yarısından çoxu doldurmaq olmaz. Əks halda, yemək zamanı kubok evinizdən qaçmağa çalışacaq.
- Pişirmə vaxtı. Həmişə ən kiçikdən başlayın. Beləliklə, bir dəqiqə ilə başladı, mini pasta hazırlığını yoxlayın. Hər dəfə pişirmə vaxtını 15 saniyə artırın.
- İndiyə qədər bir qızıl qatı. Mikrodalğalı sobada tortun belə bir iştahaaçan qızıl topuna nail olmaq mümkün deyildir. Şəkərin karamelizasiyası, yəni bu qədər gözəl görünüşü bişirir, 160ºC temperaturda baş verir. Mikrodalğalı soba 100ºC qədər istilik edə bilər. Əsas odur ki, tortlar hazır olmalıdır. Üst krem ilə bəzədilə bilər.
- Pasta ölçüsünü azaltmaq. Yemək yemək zamanı bir az "düşəcək", bu normaldır. Buna görə də, xəyal qırıqlığı çəkməyin, amma yenə də bunun qarşısını almaq üçün yarıdan çoxu doldurmayın (nömrə 3-ə baxın).
Mikrodalğalı qəlyanlar üçün ən yaxşı qəbullar
1. Klassik sarı meyvə kremi
Qızıl rəngdə pişirən hər hansı bir bayram masası üçün ideal bəzək olacaqdır. Çəhrayı krem, şokolad yağı, doğranmış qoz-fındıq, şəkərli meyvələr, meyvə dilimləri ilə bəzəyin.
2. "Noble kadife" pastası
Maraqlıdır ki, bu resept artıq 50 ildir. Vintage adlandırmaq olar. "Külək ilə getdi" filminə pərəstiş etsəniz, bu çörəkçilərin görünüşü Scarlett O'Hara'nın təəccüblü qırmızı paltarları ilə birləşməyə səbəb olacaq. Bu xəmir bir çörək pudrası və yemək boyası bir duet tərəfindən hazırlanır (istəsəniz, bir az çuğunduru suyu ala bilərsiniz).
3. Kakaolu qlutensiz banan tortu
Güman ki, o, əvvəlki iki şey kimi iştahaaçan deyil, amma inanıram ki, o heç bir şəkildə onlara az deyil.
4. Narıncı çəhrayı cupcake
Sevdiyiniz romantik notla günün axşamını əlavə edin. Yalnız şampan ilə bir şirin xidmət və yeməkli yaldız ilə çiyələk əhatə edir.
5. Espressonun ətri ilə qəlyanaltı - real qəhvə üçün
İkinci yarısı qəhvə yatağına gətirəndə sevinərmi? Sabah onu sürpriz et, ətirli bir qəhvə pastasından məmnun.
6. Çay ilə qaşığı gül
Çay gülü ilə qurudulmuş aromatik qönçələrlə bəzədilmiş xəmirlərdən daha romantik ola bilər. Bu gözəllik həqiqətən gözəlliyi bilənlər tərəfindən yüksək qiymətləndirilir. Bu gözəllik həqiqətən gözəlliyi bilənlər tərəfindən yüksək qiymətləndirilir.
7. Fındıq və "Nutella"
Uşaqlığınıza qayıtmaq və yeniyetmələrdən bəyənilən Nutella zövqünü yenidən dadmaq istəyirsinizmi? Bu zəriflik sevimli çay və ya qəhvə üçün mükəmməl tamamlayıcı olacaq. İş günü arasında qısa bir ara verin və fındıqlı bir fincan kokteyli zövqünüzdən zövq alın.
8. Cupcake "Cherry Bliss"
Bir az xoşagəlməz özünüzü xoşbəxt etmək üçün yaxşı bir səbəb axtarma. Hər gün xoş bir duyğu ilə dolsun olsun. Bu gün, məsələn, özünüzü bir albalı tort hazırlayın və sabah ən sevdiyiniz meyvələrinizi hazırlayın, lakin bu tamamilə fərqli bir söhbətdir.