Tava hazırlamaq - bu, ən vacib mətbəx qablarından biridir ki, biz olmadan tam yemək yeyə bilməyəcəyik. Hazırlanan yeməklərin keyfiyyəti əsasən yeməklərin düzgün seçilməsindən asılıdır. Bundan əlavə, endüksiyalı soba üçün qızartma qab birbaşa fərqlənir, buna görə də onu yaxşıca seçmək lazımdır.
İndüksiyonlu qızartma tavalarda ümumi tələblər ferromanyetik xüsusiyyətləri, istehsal materialları, qoruyucu örtüklər, çox qatlamlı alt və s. Ilə bağlıdır. Bu məqalədə, bu cür yeməklərdən birini - pancake haqqında danışaq.
Induksiya üçün bir pancake pan seçmək üçün necə?
Heç qüsursuz pancake yandırmaq üçün cəhd varsa, siz pan nə qədər bağlıdır bilirik. Xoşbəxtlikdən, bu gün indüksiyonlu pişiricilər üçün xüsusi pancake qızartma qabları icad edilmişdir, bu sayədə bu yeməyi yemək sürəti və keyfiyyəti tərifdən uzaqdır.
Buna baxmayaraq bəzi möcüzələrə diqqət yetirmək lazımdır. Məsələn, bir pancake indüksiyon qovurma qabını satın almadan əvvəl, tutacaqların bərkidilməsini öyrənin - tercihen, söküləcək deyildir ki, çəki üzərində pancake çevirərək sizi yanıqlardan xilas edəcək.
Həm də qabların ölçüsünə baxın - pancake panının optimal diametri təxminən 20-25 smdir, bu ölçülü bir qabda, siz uşaqlıqdan bəri bizə çox tanış olan klassik və pancake hazırlayırsınız.
Əlbətdə ki, əlavə variantları olan tava modelləri var. Məsələn, bu gün kiçik bir pancake bişirmək üçün populyarlaşdı və bir neçə kiçik çöküntü ilə bir qəlyanaltı qabda bunu etmək çox rahatdır.
Ən məşhurları danışırıqsa, demək olar ki, belə yeməklərin aparıcı istehsalçılarından Fissler və Woll (Almaniya), Tefal (Fransa), Tesoma (Çexiya) şirkətinə diqqət yetirilməlidir. Bu şirkətlərin məhsulları uzun müddət özlərini bazarda ən yaxşı tərəfdən qurmuşdur.