Altı aylıq müddətdə uşağın ananın sütünün faydası yoxdur, digər yeməklərdən faydalı vitamin və minerallara ehtiyac var. İlk cazibə yalnız uşaq üçün deyil, tez-tez tərəvəzlərin cazibəyə başlayacağı başını pozan ana üçün də əhəmiyyətli bir hadisədir.
Mütəxəssislərin fikrincə, ilk tamamlayıcı qida kimi, ucun uşağın bədəni tərəfindən tamamilə udulmuş zucchini dən bitki püresi istifadə edə bilərsiniz. Aşağı alerjeniya ilə xarakterizə olan brokoli kələm və ya karnabahar, həmçinin uşaq orqanizminə də uyğundur. Yaxşı həzm və həzm balqabağı müsbət təsir edir. Bütün bu tərəvəzlər ilk tamamlayıcı qidalar üçün bitki püresi hazırlamaq üçün idealdır.
Tərəvəz üçün tamamlayıcı qidaların sxemi
Tamamlayıcı qidalar üçün tərəvəz bişirmək üçün necə?
- Bitki püresi püresi patatesini ham və ya dondurulmuş tərəvəzlərdən hazırlamaq olar. Dondurulmuş tərəvəz satın alındıqda defrost izlərinin olmaması üçün diqqətlə yoxlanılmalıdır: adətən dondurulmuş olan tərəvəzlər dəfələrlə şəkillərini itirir və ya birlikdə qalır. Dondurulmuş tərəvəzlərin təzə olanlardan 2 dəfə daha sürətli bişirildiklərini nəzərə almaq lazımdır.
- Satın alınan kartof çox miqdarda nitrat ehtiva edir, buna görə yeməkdən əvvəl 2 saat batırılmalıdır. Ən az miqdarda "zərərli" maddələr yerkökü və kələm kələminin əsas hissəsində toplanır, buna görə də bu hissələri əvvəlcədən çıxarılmalıdır.
- Mətbəx emalı yemək daha yaxşıdır: yaxşı qorunmuş vitaminlərdir. Bu qidalanma, bütün vitaminlər və iz elementləri qoruyur, çünki uşaqlar üçün tərəvəz yemək üçün ideal vasitədir.
- 6 aylıq körpələr üçün, tərəvəzlər tamamilə pişirilməlidir, yoğurma zamanı isə onların heç bir topu yoxdur. İlk tərəvəz püresində duz, şəkər və bitki yağı əlavə etməyin.
Güzgüdə tərəvəz püresi ilə düzgün tanış olmaq necə düzgündür?
- Bir bitkidən tamamlayıcı qidaları təqdim etməyə başlayın, ilk dəfə bir çay qaşığı dördüncü dəfə (səhər tezdən) kifayət edər, bütün sonrakı günlər 5-7 gün yaş normunu iki dəfə artırır;
- tərəvəzlərin cazibəyə daxil edilməsinin düzgün qaydalarına əməl edin: 1-2 həftədən az olmayan yeni bir tərəvəz təqdim edin.
Əgər uşaq bitki püresi yemirsə, bir neçə həftə ertelenebilir. Bəzi mumiyalar, yeni südün uşağa daha yaxşı əməl etmədiyi və bilməməsi üçün südündən və ya uyğunlaşdırılmış qarışıqdan bitki püresinə bir az əlavə edirlər.