Zəncəfil şərq tropiklərindən birinin - odlu sarı və ya qırmızı çiçəkləri olan gözəl bir bitki növüdür, amma istilik şəraitində və ya houseplant kimi əkilir. Bu bitki dəyəri onun kökündədir. Buna görə də ad: Sanskrit zəncirindən tərcümədə "buynuzlu kök" deməkdir.
Zəncəfil yağı - tətbiq
Zəncəfilin köklərindən, müxtəlif dərmanlar üçün dərmanlar, çaylar, şorba və çeşnilər hazırlanır. Lakin ən çox yayılmış məhsul zəncəfil yağıdır. Proqramının tətbiqi çox genişdir. Ginger əsas yağ kimi istifadə olunur:
- pəhriz tədarükü;
- kosmetoloji vasitələri;
- immunostimulyasiya edən dərman;
- anestetik və antiinflamatuar agent;
- zədələnmiş eklem üçün dərman;
- sakitləşdirici.
Ən çox hal-hazırda kilo vermək üçün zəncəfil yağı istifadə olunur. Balın bir qarışığı, bir neçə damcı zəncəfil yağı və limon şirəsinin bəslənmə pəhrizinə əlavə edilməsi bədənin metabolik proseslərini tənzimləməyə və artıq kiloların itirilməsinə kömək edəcəkdir. Masaj hərəkətləri ilə zəncəfil yağı sürtərək selülitləri azaldır və uzanır işarələrin qarşısını alır.
Zəncəfil saç yağı da faydalıdır. Zeytun yağı ilə qarışığı 1: 1, baş dərisini 40 dəqiqə tətbiq edin. yuyulmadan əvvəl saç foliküllərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır, saçın artımını sürətləndirir, həmçinin saç tərəzilərini düzəldir. Prosedurlar nəticəsində, saç parlaq olur, itaətkar olur. Zəncəfil maskalarının 2-3 aylıq tətbiqindən sonra saçın diqqətəlayilə qalınlaşması müşahidə olunur.
Saf şəklində, zəncəfil yağı nadir hallarda istifadə edilir, çünki insan bədənində çox aktivdir. Zeytun yağının ekstraktı adətən zeytun, zinət əşyaları, lavanta, fıstıq və sitrus yağı ilə seyreltilir. Müstəsna zəncəfil yağı satın alınarkən, allergiya xəstəliyi daha diqqətli olmalıdır. Zəncəfənin özü nadir hallarda allergiyaya səbəb olur, amma əczaçılıq zəncəfil yağı içərisində seyreltici maddələr təhlükəli reaksiyalara səbəb ola bilər. Buna görə də, dərman kompozisiyasına diqqət yetirmək lazımdır. Ən ümumi allergenlər fıstıq yağı və paçuli yağıdır.
Zəncəfil yağı necə bişirilir?
Zəncəfilin kökündə çox yağ yoxdur. 50 kq rizom çıxararkən, yalnız 1 kq yağlı maddə əldə edilir. Buna görə, zəncəfil əsas neft dəyəri olan hər kəs üçün mövcud deyil. Lakin özünüzü bişirirsiniz. Əlbəttə ki, belə bir ev məhsulu sənaye kimi effektiv deyil, ondan faydalar hələ çox yüksəkdir. Zəncəfilin kökləri əczaçılıqdan alınır və ya qazanda yetişdirilir. Zəncəfilin böyüməsi üçün əsas şərtlər - istilik, yüngül və yüksək nəmdir. Zəncəfil yağı hazırlamaq üçün iki üsul vardır. Birinci metodun nəticəsi olaraq, kosmetik prosedurlar üçün ikinci metodun nəticəsində, kulinariya məqsədi ilə istifadə üçün uyğun bir neft əldə edilir.
Evdə zəncəfil qida zeytun parçaları qaranlıq bir kölgə qazanana qədər zeytun, qarğıdalı və ya ayçiçəyi yağı içərisində incə doğranmış zəncəfil kökünün uzun müddət istiləşməsi ilə hazırlanır. Yağlı hissə şüşə qablara çəkildikdən sonra.
Kosmetik zəncəfil yağı aşağıdakı kimi hazırlanır:
- Zəncəfil kökü kiçik parçalara kəsilir və bir qabda yerləşdirilir.
- Zəncəfilanı ən az açıq qoxusu ilə yağla kəsdirin. Bu parametrlər üçün idealdır zeytun yağıdır.
- Bu qarışıq qaranlıq yerdə ən azı 21 gün müddətində buraxılmalıdır.
- Tincture sonra yağ saxlanılması və təmiz bir şüşə qabda saxlanılması üçün yağ tökmək lazımdır.