Bir çox praktik ev xanımları artıq pişirmə üçün konveksiyalı sobaları qiymətləndirmişlər. Məqalə onlara az maraq göstərəcəkdir, çünki bu material nə olduğunu, necə işlədiyini, necə və nə bişirmək istəyənlərə ünvanlanır.
Fırının işləmə prinsipi
Budur, bu nədir, bir konveks sobası və onun fəaliyyət prinsipi nədir və ev həyatı üçün nə üçün faydalı ola bilər? Konveksiyalı sobanın istismar prinsipi olduqca sadədir, onun içərisində istilik elektrik elementi (TEN) var, istənilən temperatur havaya yerləşdirilir və yerleşik fan onu pişirən yeməyi ətrafında dolaşır. Ev üçün çörək və konveksiya sobaları yalnız böyüklükdə və böyük ölçüdə fərqlənir və onların iş prinsipi tamamilə eynidır. Amma bu cihazların qiymətindəki fərq, ev versiyasını peşəkar bir şəkildə müqayisə etsəniz, böyükdür. Bir ev üçün sadə bir elektrik konveksiyası sobası sizə 70-120 ABŞ dolları başa gələcəksə, onda peşəkar tərəfdaşın qiyməti 10,000 dollardan çox ola bilər.
Konveks sobasının üstünlükləri
İndi bir konveksiyalı fırından və onun içində nə bişirəcəyinizi nəzərdən keçirək. Əsasən, uşaqlar və yetkinlər üçün qənnadı məmulatları üçün konveksiyalı sobaları satın alırlar, amma əslində həqiqətən fırında əvvəl etdiyiniz hər şeyi hazırlaya bilərsiniz. Yalnız bir xəbərdarlıq var: bir konveksiyalı sobada düzgün hazırlamaq istəyən evdar qadınlar, içindəki qidalandırıcı qidalandırıcı bir sobadan 15 dəqiqə əvvəl hazır olacağını iddia edirlər . Bəli, yeməyi hazırladığınız temperatur, alışdığınızın altındakı 10-15 dərəcə olmalıdır. Bu, bir fanın iştirakı ilə əldə olunan istilik havasının daha səmərəli yayılması ilə bağlıdır. Bu fırında bişmiş məhsulların daha çox vitamin saxlayacağına inanır və etibarlı şəkildə bilinirlər ki, onlar praktik olaraq heç vaxt yandırılmırlar. Ümumi məlumatlardan sonra xüsusilə ehtiyaclarınıza uyğun olaraq konveksiya sobasını necə seçə bilərik.
Bir konveks sobasını seçirik
Bu cihazı satın almadan əvvəl, olduqca təsir edici ölçülərə malik olduğunu nəzərə alsaq, standart bir mikrodalga fırından iki və ya daha çox dəfə yüksək ola bilər. Buna görə, onun ölçüsü ilk növbədə diqqət yetirilməlidir. Təxminən 550x470x330 santimetr ölçülməlidir. Bu sobada üç orta ölçülü tava gəlir. Növbəti amil buxar nəmləndiricisinin funksiyası və növüdür. Bu yemək zamanı məhsulun nə qədər nəmin itirəcəyini müəyyən edəcək. Buxar nəmləndirməsinin iki növü vardır. Birincisi əllədir, bu halda istifadəçi özünü istilik elementinə su sprey etmək üçün düyməni basacaq. İkinci seçim avtomatikdir (ağıllı). Bu sobalar daha bahalıdır, lakin tamamilə buxarlanırlar
Ocağın mexaniki bir nəzarətlə təsdiqlənmiş istehsalçıdan optimal seçilməsi nəzərdən keçirilir. Təcrübə göstərir ki, onlar hər cür qəza vəziyyətinə daha az həssasdırlar və daha da ucuz saxlayırlar. Əlbəttə, bu vahid mətbəxdə çox faydalı olacaq. İçində pişirilən yeməklər daha çox şirə və daha çox tenderdir, yalnız minuslar çəki və ölçüsüdür.