Fırında pişirmə forması

Çox müxtəlif isti yeməklər hazırlamaq - lasagna, güveç, qovurma, sobada pişirmək üçün müxtəlif formalar var. Onlar ət, tərəvəz, yeməklər, həmçinin bütün növ desertlər bişirirlər.

Fırında bir qovurma qabını seçmək üçün necə?

Fırın üçün şəklini seçmək onun məqsədindən asılıdır. Mətbəxinizdə bir neçə müxtəlif formana sahib olmaq arzuolunan, satışa çıxarılan çox böyük bir çeşiddir:

  1. Ən ağır və qalın formlar dəmirdən hazırlanır . Bu metal əla istilik keçiriciliyinə malikdir, yəni qablar çox dadlıdır. Bir çox döküm kalıplar, qapaq ilə tamamlanır, bu da qablar kimi xidmət edə bilər. Belə məhsulların daxili səthi qeyri-çubuq materialdan hazırlanır.
  2. Ən yüngül və ən çox büdcə bərk alüminiumdan bişirmək üçün qəliblər olacaq. Bəziləri grilling üçün bir şəffaflıq ilə təchiz olunmuşdur və buna görə də çoxfunksiyalı qablar var. Bu forma ilə, alovun səviyyəsini yaxından izləmək lazımdır, çünki məhsulların nazik divarlarının tez yandıra bilər.
  3. İstənilən sahibə mükəmməl bir hədiyyə, sobada pişirmək üçün keramika kalıpları olacaqdır. Kvadrat, oval, düzbucaqlı, dəyirmi olan hər bir ölçüyə və şəkillə gəlirlər. Bəzi keramika formaları müntəzəm örtüyə və ya buxarı qaçmaq üçün bir huni-qapaqlıdır. Belə yeməklər istilik dəyişikliklərindən qorxurlar və buna görə də soyuducu su altında dərhal sobadan söndürülə bilməzlər.
  4. Bir neçə əsrdir sobada bişirmək üçün kil formaları bütün dünya sahibləri tərəfindən istifadə olunur. Təbii yandırılmış gilin xüsusi xüsusiyyətləri sayəsində, bu formullarda olan qablar inanılmaz dərəcədə tender və qoxulu olur.
  5. Bütün növ desertlər və ya kiçik hissələr üçün kiçik çini kalıpları istifadə olunur . Daxili səth bir yapışmayan təbəqə ilə örtülür, buna görə də məhsullar yandırılmır. Belə qablar qabyuyan maşında problemsiz yuyulur.
  6. Fırında pişirmə üçün şüşə qəliblər temperaturlu istilik davamlı şüşədən hazırlanır və buna görə də bütövlükdən qorxmur. Şüşə ilə işləyərkən müşahidə edilməli olan yeganə şey - bu formu soyuq sobada qoyduqdan sonra tədricən qızdırır.